手机浏览器扫描二维码访问
第1312章 鲤鱼焙面（第1页）
“叮！宿主完成随机任务【赵金马的心愿】，获得b级中原十大招牌菜品——鲤鱼焙面，恭喜宿主。”
这条提示音，让徐拙积攒的那些陈年任务再次减少一个。
终于得到这道菜了，徐拙心情多少有些激动。
他不是激动这道菜中的鱼，而是激动这道菜中用到的面食——龙须面。
鲤鱼焙面这个名字，其实是这道菜的简称，全称叫糖醋软熘黄河鲤鱼带焙面，不过平时的生活中，一般都用鲤鱼焙面代替。
这道菜说白了，就是在糖醋鲤鱼上面，盖上了一张用龙须面炸制而成面片，就想给鲤鱼蒙上了一床被子一样。
所谓的焙面，过去油少的时候，都是在特制的灶上烘烤而成，所以称为焙，但是现在全都改成了油炸。
油炸的效果更好，更容易掌握温度，而且也方便操作。
至于龙须面的做法，则是用拉面的形式，把面团拉成思如发丝的细面条，然后切段下锅进行油炸。
也就是说，得到这个技能之后，徐拙就会做拉面了。
而且还能拉出那种细如发丝的面条出来。
以后真要走投无路的时候，徐拙也能摇身一变，加入全国三大连锁美食品牌之一的——兰州拉面。
不过中原这边做龙须面的方式，跟兰州牛肉面有些区别。
具体区别在哪里，徐拙也说不清，毕竟他没有做过，只是得到技能之后，觉得做龙须面还是挺简单的。
只用水盐以及碱面和面，就能让面团变得又软又韧。
相对于那些动辄号称不传之秘潜心研究的兰州牛肉面，简单得不是一星半点。
至于这道菜中的糖醋软熘黄河鲤鱼，做法上跟鲁菜中的糖醋黄河鲤鱼相比，也有很明显的区别。
首先是糖醋汁的颜色。
糖醋黄河鲤鱼这道菜中，要求糖醋汁颜色红润油亮，而软熘黄河鲤鱼这道菜中，糖醋汁却要求金黄。
另外，糖醋黄河鲤鱼是炸透之后摆盘，然后把做好的糖醋汁浇上去。
而软熘黄河鲤鱼中，则是在糖醋汁熬好后，把炸好的鲤鱼放进锅里这么煨几分钟，直到鲤鱼的外皮变软之后，才从锅里取出来。
第三个区别，就是糖醋黄河鲤鱼做的时候，需要先腌制再油炸。
而软熘黄河鲤鱼则是直接开炸，然后在软熘的时候，才让糖醋汁的味道渗入到鱼肉中。
得到这道菜之后，徐拙真想做出来，对比一下两道菜的口感。
不过这会儿还在宴席上，而且大家都在关注着自己，可没法离开去做菜。
“小拙，你赵爷爷可是很有本事的，要多跟他学啊，争取把这老东西肚子里的本事全给他掏出来。”
冯卫国虽然有些吃味，但此时此刻，却为赵金马高兴。
曾几何时，他也想教徐拙做菜，奈何竞争激烈，被刷了下来。
现在他有了自己的接班人，所以再面对老爷子答应赵金马教徐拙的时候，心里只是有些感慨，并没有嫉妒赵老头。
毕竟，厨艺方面真不如人家，心服口服。
赵金马没有跟老爷子立字据，不过为了防止老爷子反悔，他立即让赵光明的老爸站出来，现场收徐拙为徒弟。
天衍仙途 透视高手混山村 特种兵之血色獠牙 小哭包他又美又强[快穿] 超神级科技帝国 重生空间：豪门辣妻不好惹 这个外挂过于中二 西游之我可以签到诸天 带着仓库到大宋 九零年代养崽日常 虐文主角变成咸鱼后！ 腓腓只想当咸鱼[清穿] 最强上门狂婿 我在灾世开直播 随身空间：兵王的异能小媳妇 海贼之圣光大领主 我在古代当极品老太 都市狂兵 七零之重组家庭的小女儿 开局就末世无敌
师娘，借个火（师娘，别玩火）
师父死了，留下美艳师娘，一堆的人打主意，李福根要怎么才能保住师娘呢？...
风流英雄猎艳记
生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...
神墓
神魔陵园位于天元大6中部地带，整片陵园除了安葬着人类历代的最强者异类中的顶级修炼者外，其余每一座坟墓都埋葬着一位远古的神或魔，这是一片属于神魔的安息之地。一个平凡的青年死去万载岁月之后，从远古神墓中复活而出，望着那如林的神魔墓碑，他心中充满了震撼。沧海桑田，万载岁月悠悠而过，整个世界彻底改变了，原本有一海峡之隔的...
超凡世界
地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中，获得了超凡之力，并且开始在地球以及一个个超凡世界，开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。VIP。全订阅可入，要验证。普通。（ps已经完本神卡...
天美地艳男人是山
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿，后随老厂长进京，成为中央某部后备干部，并被下派到蓟原市任市长。然而，官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变，蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台，便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章，将其赶下台，多亏老省长爱惜人才，推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘，才东山再起然而，仕途一旦顺风，官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上，他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...
张三丰弟子现代生活录
张湖畔，张三丰最出色的弟子，百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器，灵药，甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者，也是武当派最高者。在张三丰飞升后，奉师命下山修行。大学生，酒吧服务员，普通工人不同的身份，不同的生活，总是有丰富多彩的人生，不同的遭遇，动人的感情，总是让人沉醉不已。武林高手...