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“我去厨房帮忙,这个我擅长。”张乐跑厨房帮忙去了,看得出来,他在家也是做这个的。
剩下青川、陆远、王超和阿力四个人,没事干,躺着休息又有负罪感。
正琢磨着做点什么,卫戈从里面端了一个盘子出来,中间是牛奶杯和一个开水壶,牛奶杯里是烧过之后的水牛奶,周围有一套的花型骨瓷杯,有两个小罐子,一个是焦糖汁,一个是玫瑰花苞。
只见卫戈熟练地用竹夹子夹了几颗玫瑰花苞放在杯子里,倒上滚烫开水,两分钟后倒入热牛奶,勺一勺焦糖汁,然后递给青川,“早上吃少了,饿了吧?”
青川双手捧着瓷杯,默默喝着。
沙发三人组:我不该在这里,我该在车底。冷冷的狗粮在我脸上无情地拍……
玫瑰泡好微苦,水牛奶香,焦糖甜,所以最后的口感是有点奇怪的。青川喝着还行,尤其这三种食材的香味融合在一起,心都要慢慢融化了。
玫瑰花是买的,自家院子里种的品质没有市面上的好,不过青川倒是自制过枇杷膏和桂花蜂蜜,因为很喜欢,还在后院移栽了好些桂树和枇杷树。
桂花?
对了,这会儿不正是桂花盛开的季节么?前几日才说过去打桂花,结果自己倒是忘了。
“后院桂花都开了,我们要不要去打桂花?”青川问三人。
“你这还种了桂花?难怪我总觉得空气里有股桂花的甜味儿。桂花怎么摘?用手撸下来?”
陆远站起来,说走就要走,“你们等什么呢?我们走吧。”
王超也站起来,“一块儿。”
阿力懂一点,“是不是得准备些干净的布和竹竿?”
青川点点头,“我去拿竹竿和布,马上回来。”
桂花树在后院最角落的位置,一共三棵,移栽的就是六年树龄的桂花树,所以今年就长了满满桂花,可以收获了。
在前院只能嗅到一点点的香,但是现在靠近了,桂花的香气就变得明显起来。含蓄又浓烈,非要用某种感情去形容它的香气,那就是暗恋。看似隐藏了踪迹,然而澎湃的感情很难瞒过感观。
青川和王超小心在树底下铺上布,另外两人用竹竿敲桂花枝干。他们就像是小男孩一样的快活,连那头洗了一半车的君玥都跑过来,一边跑一边喊:“前辈,我也试试!”
竹竿每敲一下,桂花就像是金色的雨唰唰唰的落了一地。它就这样一层叠着一层,很快在黑色的布上汇聚成金黄色的小溪,空气里的桂花香气似乎更浓郁了些。
青川蹲下身,手捧起一小堆金色的小花儿,新鲜的桂花带着湿润和柔软,但上面没有水滴,只有花瓣本身的柔软娇嫩。它那么小,一簇一簇躲在叶子的后面,可是香气是藏不住的。
这是金桂,色泽鲜亮气味芳香,很适合拿来制作桂花糖桂花蜜。
“多打些,回头做成桂花糖,一人一罐。”青川哈哈笑着,其他人也都笑着,没有人注意到天空盘旋的无人拍摄机。
收集来的桂花装了满满一袋子,青川把桂花和一点盐拌在一起,先腌制去水,之后加糖好入味。而且,从口感上说,一点点的咸味可以突出甜味。
王超帮忙洗桂花,陆远和阿力帮君玥洗车去了。一起打过桂花之后,他们就结下了桂花友谊。但是青川冷眼瞧着,这两人压根就是在玩水,玩得不亦乐乎。
他们的头发里、身上,都有细小的桂花,还没靠近,就能嗅到身上的香味。桂花的香气很甜,放在他们身上竟也不突兀。
客厅里两位女士已经摆上了插花艺术品,并不专业,但是看着十分鲜活,充满了野趣。
厨房里两位大厨把自己的拿手好菜一盘盘端上来,地三鲜、西红柿炒鸡蛋、农家豆腐、红烧鲫鱼、蒜泥排骨、梅干菜扣肉,还有一碗菠菜鱼丸汤。
一部分食材来自大院子,一部分来自冰箱。鲫鱼是王导这半小时的劳动成果,特肥特鲜特活,尾巴特别有劲儿。
等人到齐了,洗了手坐好,青川端了一壶度数低的甜米酒,“厨房里还有米饭,不够自己添。这是自家酿的,想喝自己倒,我就不跟大家客气了。”
“谁和你客气啊。”陆远离得近,伸手就把米酒拿走了,“来,王导要不要?阿姨呢?……没事儿,米酒度数不高,又甜,一点点,不会醉的。”
在陆远的卖力推销下,几乎所有人都倒了一小杯的米酒。乳白色的米酒带着酿制物的酸香,可是酸得恰到好处,能勾起人的食欲,喝一点,这一点酸就被甘甜压了下去。
他们知道青川自己酿酒的事,当时以为就是个噱头,如今喝了才发现真的不错。娱乐圈真真假假的事情太多,所有人的心都装备了厚厚的防具,不敢随意相信别人。
或许是酒精的作用,或许是安逸的气氛,或许是倾吐欲作祟,大家一边吃一边闲聊,不知不觉一碗白米饭干掉,还添了半碗。软质泉水煮白米饭,加上地三鲜,超级下饭。
回头一看光光的饭碗,摸摸凸起的小肚子,其中两个吃什么都胖需要克制自己食欲的偶像派默了。
酒足饭饱,刚才最闲的四人要负责洗碗,青川因为要制作桂花糖,所以就是陆远、王超和阿力洗碗。主要还是打扫厨房,洗碗有洗碗机。
三人很快搞定,青川还在那里铺糖,一层桂花一层糖。
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