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第188章 吃蟹喝酒话朝政（第1页）
张川柏取兽皮时，带狄仁杰一起去江都来家。
于是，狄仁杰见识了来家三老对张川柏的教育方式。
“考一考你，斩首的要素是什么？战场上，有时要割下敌人的头颅，你可别把刀卡住。”
“这个我会！”张川柏目光一亮，“经常砍头的都知道，在第三颈节处用巧劲一推，就能利落地把头砍下。”
哈哈！
甄医师教过！
这题难不倒我。
“砍完人之后，要顺手做什么？”
“经常杀人的都知道，砍完人之后，一定要擦拭掉刀剑上沾染的血。如果血干在刀鞘里，下次可能连刀都拔不出来。
如果没时间慢慢洗刀，就用死者的衣服擦血。如果用自己的衣服擦，还得洗衣服。“
想一想，十步杀一人，千里不留行的侠客，半夜蹲在河边用捣衣棒拼命捶衣服，不是很好笑吗？
张川柏回答得头头是道，听起来是个经常杀人砍头的。
来家三老微笑点头：“你记得很清楚！等你大一点，我们带你去杀大的猎物。”
“杀什么？”张川柏瞪大眼睛，“熊？大虫？”
“猪。”来大笑着说，“你学会杀猪，就算不能当官，还能做一个屠夫。”
做屠夫好啊！
比寻常人家吃得好！
张川柏：“……好像也不错。”
吃饭的本事越来越多了。
……
一家团聚的快乐时光过得飞快。
张远志、张京墨和狄仁杰走之前，张衍搬了一篓螃蟹回来。
“请曹夫子、来家阿翁、甄医师还有你们的师兄弟来吃！”
离别的伤感，被螃蟹冲淡了。
一个朝代进入兴盛期，就会越发讲究饮食。
唐人爱吃螃蟹，从各种歌咏吃螃蟹的诗就可以看出来。
充盘煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。
把新鲜橙子的果肉挖出，加一点细盐，捣烂成泥，就是“橙齑”，吃螃蟹最好的蘸料。
张家要请客，把螃蟹和橙齑都准备了。
即便是狄仁杰看了，也得说张家会吃……有底蕴的人家才会吃，扬州张氏是阔过的。
张川柏忙忙碌碌，鼓捣出另一种蟹的吃法——
把螃蟹拆开，剥出蟹肉以及蟹壳内的黄膏白脂。
蟹肉与蟹膏拌在一起，填回壳中，浇入调味汁蒙上一层面糊，放锅里炸熟……
“这是岭南的吃法，称为蟹毕罗。”
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