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第392章 算不算垃圾食品（第1页）

第二天，陈宇刚到酒楼，就看到康康又在门口眼巴巴地张望，手里还拿着一包零食。看见陈宇，康康眼睛一亮，像只小炮弹一样冲了过来。

“师父，你说这算垃圾食品不？”康康举着零食袋，一脸认真地问道。陈宇接过袋子，看了眼上面花花绿绿的配料表，笑着反问：“你觉得呢？”

康康挠挠头，脸上露出一副纠结的表情，他那小巧的眉头紧紧皱起，嘟囔着说：“我妈说这些东西没有营养，不让我吃，可我觉得它们真的好美味啊！”

陈宇看着康康可爱的模样，忍不住笑了笑，然后轻轻地摸了摸他的头，温柔地说：“来，跟师父一起去厨房，师父给你讲讲这里面的道理。”

两人走进厨房后，陈宇打开冰箱，拿出了一些新鲜的食材，有鲜嫩的蔬菜、新鲜的肉类等等。他把这些食材放在案板上，开始耐心地给康康讲解食物的营养知识。

“你看，这些新鲜的肉和菜，它们富含丰富的蛋白质、维生素以及各种对身体有益的营养成分。吃了这些，会让你的身体变得更加强壮、健康哦。”陈宇一边说着，一边拿起一块肉，向康康展示着。

接着，陈宇又指了指放在一旁的零食袋，继续解释道：“而这些零食呢，虽然味道很不错，但是它们大多都添加了很多糖、盐和各种添加剂。如果吃太多这样的零食，对我们的身体健康可不好哦。”

康康眨着大眼睛，似懂非懂地点点头，但他的目光却始终没有离开那些诱人的零食。陈宇注意到了这一点，笑着说：“其实也不是完全不能吃啦，偶尔吃一点还是可以的，但是绝对不能把它们当成饭来吃哦。”

说完，陈宇顺手把零食收了起来，然后转身对康康说：“今天师父就给你做一顿既健康又美味的大餐，好不好呀？”

陈宇决定做一道改良版的小酥肉。他选用肥瘦相间的上等五花肉，切成均匀的小块，加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉腌制入味。接着，他将鸡蛋、面粉和淀粉按照一定比例混合，调成浓稠的面糊，把腌制好的肉块放入面糊中均匀裹浆。

锅里倒入适量的优质食用油，烧至六成热，陈宇小心地将裹好浆的肉块放入锅中。肉块一入锅，立刻发出“滋滋”的声响，金黄色的气泡迅速包裹住肉块，香气也随之飘散开来。康康在一旁看得目不转睛，不停地咽口水。

炸至肉块表面金黄酥脆，陈宇将它们捞出控油，放在盘子里。他还特意准备了两种蘸料，一种是用蒜末、辣椒面、白芝麻和热油激发出香味，再加入少许生抽和醋调制而成的香辣蘸料；另一种是用番茄、白糖和少许淀粉熬制的酸甜番茄酱。

“康康，来尝尝。”陈宇招呼道。康康迫不及待地拿起一块小酥肉，先蘸了点香辣蘸料，咬了一口，外酥里嫩，香辣的味道瞬间在口中散开，他眼睛一下子亮了：“哇，太好吃了，比零食还好吃！”接着又蘸了点番茄酱，“这个也好吃！”

吃着自己做的健康美食，康康终于明白，好吃的不一定要是“垃圾食品”，营养美味可以兼得。他看着陈宇，满是崇拜：“师父，你啥时候教我做呀？”陈宇笑着答应：“等你再长大点，现在先好好吃饭。”

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