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苍耳子:荒野良药解乡忧
清末民初的十月,太行山下的清风镇被一层冷雾裹得严实。镇东头的“百草堂”刚卸下门板,药香还没来得及散开,就被一阵急促的脚步声撞碎——杂货铺的李婶揣着袖口,佝偻着身子闯进来,鼻子堵得说话像含着棉花:“王大夫,您快救救我……夜里憋得气都喘不上,眼泪鼻涕流了半盆,再这么熬下去,我这把老骨头要散架了!”
王宁放下手里的《本草备要》,起身时青色长衫下摆扫过案上的药碾子,发出轻微的“咕噜”声。他三十出头,面容清癯,眉宇间带着常年熬药留下的倦意,唯有一双眼睛亮得很,指腹搭在李婶腕上时,动作稳得像案头那盏铜制药秤。“婶子,您这是风寒裹着鼻渊,秋瘟的症候。”他指尖轻捻,又掀开李婶的眼皮看了看,“得用辛夷、白芷配着生姜煎水,通了鼻窍,寒气得散,夜里才能睡安稳。”
“好,好!”李婶连连点头,枯瘦的手攥着衣角,“只要能好,多少钱我都掏!”
王宁刚要喊妹妹王雪抓药,里屋的张阳却端着药斗走出来,眉头拧成了疙瘩。他是百草堂的药师,五十多岁,双手布满老茧,指缝里还沾着炒药的焦黄色药渍,平日里最是沉稳,此刻却声音发紧:“先生,辛夷和白芷都见底了,药斗里就剩小半把,够两三个病人用的,李婶这方子一开,后面的人就没药了。”
这话像盆冷水,浇得李婶瞬间垮了脸。王宁心里也“咯噔”一下——昨日里学堂的先生还来报,说十几个孩子又咳又流鼻涕,有几个浑身起了红疹,抓得胳膊上全是血印,他本想着今日抓药给孩子们送去,如今药源告急,可怎么好?
“哥,要不我去邻镇的药铺问问?”王雪从后堂跑出来,她十八九岁,梳着双丫髻,粗布裙上别着个装着薄荷的香囊,背上还背着个鼓鼓囊囊的采药包,里面的药锄、竹篓撞得沙沙响,“我腿脚快,来回也就两个时辰!”
王宁刚要应下,门外却传来一阵哄笑。刘二狗斜倚在门框上,穿着件油光锃亮的短褂,手里把玩着个算盘,身后跟着济生堂的伙计郑钦文。“王大夫,别费劲了。”刘二狗咧着嘴,露出颗黄牙,“孙老板早就让人在镇口候着了,送药的商队连镇子都进不来,你这百草堂,怕是要断顿喽!”
郑钦文也跟着帮腔:“可不是嘛!孙老板说了,治病得用正经的外来好药,哪能靠路边挖的‘土疙瘩’糊弄人?你们这廉价药,吃坏了人可赔不起!”
这话戳得李婶更慌了,她往后缩了缩,眼神里满是犹豫。王宁攥紧了手里的药杵,指节泛白,却没动怒,只是沉声道:“刘二狗,治病看的是药效,不是药材贵贱。孙老板要涨价牟利,我们管不着,但别在这儿造谣害人。”
“造谣?”刘二狗往前凑了两步,声音拔高了些,引得路过的村民都围了过来,“昨儿个西头的赵老栓,就是喝了你们百草堂的药,咳得更厉害了!我看你们就是拿乡亲们的命当儿戏!”
人群里顿时起了骚动,有人小声嘀咕:“要不还是去济生堂吧,贵是贵点,总比吃坏了强……”“可济生堂一副药要五十文,我家哪拿得出啊……”
王宁看着眼前的乱局,又想起学堂里咳得撕心裂肺的孩子,心里像被火燎着。他忽然想起父亲临终前攥着他的手说的话:“宁儿,咱清风镇的山和田里,藏着不少好药。要是遇上急病没了药,就去荒野路边找找——那带钩刺的苍耳子,炒过了能治风寒鼻塞,是救命的宝贝啊!”
“苍耳子……”王宁低声重复着,眼睛忽然亮了。他转身抓过王雪背上的采药包,从里面掏出一张泛黄的草药图谱,指着上面画的纺锤形带刺果实,对王雪和张阳说:“走,咱们上山找苍耳子!有了它,就能治秋瘟!”
张阳凑近一看,立马点头:“对,这苍耳子我认得!田埂沟边到处都是,就是生品有毒,得按古法炒透了才能用。我这就去准备沙土和药锅,采回来就能炮制!”
王雪也来了劲,把采药包往肩上紧了紧,拿起药锄:“哥,我跟你去!我眼尖,肯定能找着不少!”
围观的村民们听着,脸上的疑虑消了些。李婶拉着王宁的衣角,声音发颤:“王大夫,这苍耳子……真能治好我的病?”
王宁拍了拍她的手,语气坚定:“婶子您放心,只要采到药、炮制好,保管能让您夜里睡安稳。我们这就去,天黑前准回来!”
说完,王宁带着王雪、张阳,背着采药包,拿着药锄,快步走出百草堂,朝着镇子外的荒山走去。刘二狗看着他们的背影,撇了撇嘴,对郑钦文使了个眼色:“走,回去告诉孙老板,看看他们能折腾出什么花样!”
太行山东麓的荒坡上,秋阳透过稀疏的槐树叶,洒下斑驳的光影。王宁走在最前,青色长衫下摆被路边的茅草勾出细碎的毛边,他手里攥着父亲留下的草药图谱,时不时停下来对照着周围的植物,眉头微蹙。
“哥,这草叶子像心形,边缘还有锯齿,是不是苍耳子啊?”王雪的声音从身后传来,她蹲在一丛半人高的植物前,手指刚要碰向枝头的果实,就被张阳快步拦住。
“慢着!”张阳上前一步,布满老茧的手轻轻拨开叶片,露出藏在叶腋间的绿色小果——那果实椭圆带刺,却比图谱上画的小了一圈,顶端也没有明显的粗刺。他从怀里掏出个小布包,里面装着几粒晒干的旧苍耳子,放在掌心对比:“你看,真正的成熟苍耳子得有拇指肚大小,纺锤形,顶端这两根粗刺得有半指长,像小犄角似的。这株是没长熟的,药效不够,还更容易带毒。”
王雪吐了吐舌头,收回手,指尖还沾着片碎叶:“原来还有这么多讲究,我还以为只要带刺就是呢。”
王宁蹲下身,轻轻捏起那粒未成熟的苍耳子,放在鼻尖闻了闻,语气带着几分耐心:“苍耳子喜阳,多长在向阳的田埂、沟边,咱们沿着山脚的荒田走,肯定能找着。你记着,成熟的果实颜色是黄棕色,摸起来刺硬但不扎手,要是发绿发软,就还没到采收的时候。”
三人顺着荒田的田埂往前走,脚下的泥土带着雨后的湿润,踩上去软软的。王雪眼尖,忽然指着不远处的沟边,兴奋地跳起来:“哥!张叔!你们看那边!”
王宁和张阳顺着她指的方向看去,只见沟边的荒草丛里,几株半人高的植物格外显眼——叶片呈三角状卵形,两面覆着细密的糙毛,枝桠间挂满了黄棕色的果实,纺锤形的果子上布满钩刺,顶端两根粗刺微微弯曲,风一吹,果实轻轻晃动,像是在招手。
“就是它!”张阳眼睛一亮,快步走过去,小心翼翼地拨开草丛,生怕碰掉了果实。他从采药包里掏出竹篓,双手握住一根枝条,拇指和食指捏住果实底部,轻轻一拧,“啪”的一声,带着果梗的苍耳子就落在了掌心里。“得这么摘,不能硬拽,不然会把果壳扯破,里面的籽散出来就没用了。”
王宁也跟着动手,他的动作比张阳更轻柔,指尖避开锋利的钩刺,每摘一粒就仔细看一眼:“成熟度正好,颜色、形状都对。雪妹,你摘的时候注意,别让刺勾住衣服,这钩刺沾在布上难扯得很。”
话刚说完,王雪就“哎呀”一声——她弯腰摘果时,衣角蹭到了枝条,好几粒苍耳子牢牢勾在粗布裙上,她伸手去扯,反而勾得更紧,裙摆上像是粘了团小刺猬。
“你看,我说吧。”王宁无奈地笑了笑,走过去帮她摘,指尖捏住刺的根部轻轻一转,果实就掉了下来,“这苍耳子的刺是钩状的,就是为了粘在动物皮毛上传播种子,咱们采的时候得顺着刺的方向来,不然越扯越乱。”
张阳一边摘,一边往竹篓里放,嘴里还念叨着:“这苍耳子虽说常见,可也得挑对时候采。秋分过后果实才成熟,要是采早了,药效不足;采晚了,经了霜打,果实会发黑变质。咱们今儿运气好,刚赶上成熟的时节。”
三人摘了近一个时辰,两个竹篓都装得满满当当,黄棕色的苍耳子堆在里面,散发着淡淡的草木清香。王雪擦了擦额角的汗,看着竹篓里的果实,脸上满是笑意:“这么多苍耳子,够镇上人用一阵了吧?”
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