乐文书包网

手机浏览器扫描二维码访问

第351章 我站着看(第1页)

恋上你,美食圈外挂帝

仇静秀除了不肯亲自当众进行烹饪表演,在其他方面还是表现的相当配合的。

她详细的教授了付宇和高超传统特色五例酥肉的烹饪方法,甚至担心他们记不住,还特意将事先备好的菜谱交给了他们。

食材有了,烹饪方法有了,厨台准备妥当。

付宇和高超各自开始烹饪。

付宇拿过菜谱后,没急着开火,而是先认真的将这五道菜都仔细翻看了一遍。

自从获得了时间管理方法的技能之后,他不知不觉就养成了这样的一个习惯。

不得不说,仇静秀做事很细致,食谱上面将烹饪的步骤写的非常详细。

付宇先烹饪的是京城酥肉锅。

将猪肘肉切块,加盐、白胡椒粉、葱段、姜片腌制半小时待用。

随后穿插做清汤酥肉。

把去皮猪五花肉切成条,依次挂一层薄湖后下油锅炸熟,捞出来装入扣碗当中。

将水发黄花、木耳、白菜等投入加有油盐的沸水锅里,汆一水便捞出来放酥肉条上面,待上笼蒸制。

趁着空闲时间,付宇又开始做豫菜大酥肉。

将生奶脯肉洗净,皮向下,用刀在上面均匀地打十字花刀,再剁细。

在奶脯肉上面分次慢慢加入粉欠、蛋液,至肉细成蓉且有筋性为止。

把剁好的奶脯肉放130-140之间的油锅中慢慢浸炸。

炸的过程中要用快子时常扎一下肉泥面,使其内部受热均匀。

把炸好的奶脯肉切成8x4x05厘米的片,皮向下放在碗中。将剩余调料调和均匀,加热2分钟,倒入盛肉的碗中蒸制。

这时候,两个锅都被占用上了。

付宇试了一下京城酥肉锅需要腌制的猪肘块,味道腌制的刚刚好。

他现在使用的厨台是临时搭建的,只摆了两个厨灶,根本不够用。

付宇看了眼正埋头烹饪的高超,见他两个锅只占用了一个,于是出声询问道:“仇老师,您的厨台如果不用,能不能借我使一个炉灶啊?”

仇静秀此时的注意力都放在了高超的烹饪操作上。

不得不说,高超的烹饪手法非常娴熟,而且领悟力也很高。

仇静秀看着他烹饪,心下暗赞,忍不住问道:“小高,你毕业几年了?”

高超一边烹饪,一边回答:“三年。”

仇静秀又问道:“在哪里工作呢?”

高超说道:“德福楼。”

仇静秀想了想,问道:“戴老先生是那里的主厨吧?”

高超抬头笑笑:“嗯,他是我师傅。”

仇静秀一愣,有些惊讶道:“原来你是戴老先生的徒弟啊!”

那就难怪了。

两人的对话,通过音响直接传达到了在场众人的耳中。

有知道德福楼的,赶忙跟身边的人科普。

不知道的,则四处打听。

等了解了德福楼在北安的悠久历史,再清楚了戴老先生所谓何人。

我夺舍了自己  家佛请进门  忘记融化的雪  黑帮闇王  程宇林雨菡  极品狮子男人  倾城女帝一睁眼,天下诸王皆跪了  独裁少东  霍姬调情  《美人劫》作者:空海北溟  黑暗情人  黑暗淑女  晚唐浮生  全网黑后我靠放飞自我圈粉了  极品水瓶男人  悍龙夺心  庖丁捉鬼  极品处女男人  七世神盘  再爱你一眼  

热门小说推荐
风流英雄猎艳记

风流英雄猎艳记

生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...

鹿鼎风流记

鹿鼎风流记

少年附身韦小宝,和康熙做兄弟,唬弄皇帝有一手绝色美女尽收,色遍天下无敌手!睿智独立,诱惑惊艳的蓝色妖姬苏荃花中带刺刺中有花的火红玫瑰方怡温柔清新纯洁可人的水仙花沐剑屏空谷幽香,善解人意的解语花双儿倾国倾城,美丽绝伦的花中之王牡丹阿珂诱惑惊艳美艳毒辣的罂粟花建宁空灵纯洁娇艳精怪的山涧兰花曾柔...

师娘,借个火(师娘,别玩火)

师娘,借个火(师娘,别玩火)

师父死了,留下美艳师娘,一堆的人打主意,李福根要怎么才能保住师娘呢?...

神印王座

神印王座

魔族强势,在人类即将被灭绝之时,六大圣殿崛起,带领着人类守住最后的领土。一名少年,为救母加入骑士圣殿,奇迹诡计,不断在他身上上演。在这人类六大圣殿与魔族七十二柱魔神相互倾轧的世界,他能否登上象征着骑士最高荣耀的神印王座?...

圣堂

圣堂

一个小千世界狂热迷恋修行的少年获得大千世界半神的神格,人生从这一刻改变,跳出法则之外,逆天顺天,尽在掌握!骷髅精灵不能说的秘密,尽在火热圣堂,等你来战!...

一揽众美在三国

一揽众美在三国

一个现代人,来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...

每日热搜小说推荐