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美食圈外挂帝第621章就怕万一
医护人员带着患者及家属离开了。
原来围观的用餐顾客也各自散去。
虽然当时范树志嚷嚷着是店里的大虾不新鲜,虾头吃着发苦,才导致老人家发病。
不过大多数顾客对此并没有当真。
一方面是医生当场诊断时,做出的初步判断,是胆汁反流性胃炎。
只要涉及胃炎,那基本上就是在饮食方面,保持着长期的不良进餐习惯。
不是突发疾病。
而且食物中毒,往往不会效果这么迅速。
菜刚上桌,只尝了一口,就立马中毒了。
这是大虾,又不是鹤顶红,一沾就中招。
而且,千里马毕竟是老字号饭店,最出名的就是食材新鲜,货真价实,童叟无欺。
都是在吃的大虾,又是店里的特色菜,几乎每桌都会有一道类似的菜肴。
有好信的,特意夹了自己餐桌点的大虾,撕开了,吸允一口虾头。
很鲜美啊!
反正吃不出来苦味!
还有好奇心重的,反正老太太这一桌点的菜还没有撤走,直接伸手从盘里捡了一只大虾,撕开,嗦了嗦虾头的滋味。
挺好吃的啊?
到底是怎么回事儿?
怎么老太太吃着非说苦呢?
再一想到老太太的病症,也就反应过来了。
八成是因为原本就身体不舒服,所以吃着才觉得苦。
而范树志本身海鲜过敏,压根不能尝,所以老太太说吃着苦,他就自然而然的认为是店里的大虾不新鲜。
这么一想,倒也情有可原。
高文晶是个性格谨慎的人,所以这一桌席面,她吩咐人捡下去放好,并特意叮嘱,不要动这几盘菜,务必妥善储存好。
而且尽量在收拾时,让自己的所有动作都展示在监控器下面。
这样可以方便事后调查。
毕竟谁也不知道医院那边经过检查之后,到底会给出怎么样的诊断。
防患于未然,总归不会出错。
服务行业就是这样,突发事件纷繁复杂,你必须有一颗玲珑细致的心,将所有的麻烦提前规避掉,做好所有的应对准备。
高文晶做为老牌的前厅领班,经验丰富,迅速处理完前厅的一切事宜安排之后,这才有功夫,询问付宇那道油焖大虾的事情。
“付厨,你刚才尝过了,这道菜确实没问题吗?”
高文晶深吸一口气,让自己冷静下来。
的确,就像付宇说的那样,先把顾客的事情安排好再说!
“确定,大虾都是店里新进的活虾,烹饪的口味也没有问题。应该是老太太身体不舒服,所以嘴里发苦,吃着才觉得味道不对劲儿。”
高文晶点点头,其实刚才付宇试菜的时候,她就已经放下心了。
付宇的反应很直观,他确定菜肴没问题,所以才非常镇定的同范树志解释。
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