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第474章 号熊猫（第1页）
喝完椰子汁，吃干净椰子肉，香港最流行的街头小吃咖喱鱼蛋上桌了。
“
这不就是鱼丸串串吗？”
白朗吃了一个鱼蛋，觉得这香港的鱼蛋，还不如百兽食堂的串串用料新鲜。
星灵说，“
这是油炸过的鱼丸，再淋上酱汁。”
“
那为啥叫咖喱鱼蛋？咖喱呢？”
“
酱汁里头放了咖喱粉，所以叫咖喱鱼蛋。”
子青告诉大家，“
因为是街头的廉价小吃，所以做鱼丸用的鲮鱼，通常没那么新鲜，所以，小摊贩就将鱼丸油炸再淋酱料，这样吃起来，味道就比较香了。”
武岗觉得咖喱鱼蛋很好吃，“
就是舌头有点儿辣辣的。”
吃过小吃，硬菜上桌。
子青给熊猫们介绍，“
这是用古法烧制的深井烧鹅，皮脆、肉美。”
“
为啥叫深井烧鹅？”
“
这种烧鹅，起源于长洲岛的深井村。”
子青给熊猫们讲了烧鹅的制作工艺。
“
首先呢，要挖出一口干井，井中放缸，缸里堆满荔枝木炭，然后，处理好的鹅用钩子挂在井口的铁枝上，吊在井中烧烤。”
”
这么麻烦啊。”
“
人类为了吃口好吃的，才不怕麻烦。”
每只熊猫分到一块鹅肉，用薄薄的面饼卷了吃。
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