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杨大海给梅花鹿开膛放血,放出来的血一点儿也不浪费,都接进了酒壶里。
65度的烧刀子和鹿血一混合,稍微搅拌一下,就成鹿血酒了。
杨大海带了四个水壶,两个有酒,两个空壶,最后都接满了。
拧好壶盖,把水壶放到包里,他开始用侵刀把三头梅花鹿的心脏割下来。
心脏连着护心肢,鹿心血没流出来,入手都是沉甸甸的。
等把鹿心烘干了,磨成粉,是治疗心脏病的灵芝妙药。
清理完内脏,就要剥皮了。
冬天的梅花鹿皮毛绒厚实,光泽亮眼,入手毛茸茸的,抓都抓不透!
杨大海挨个把梅花鹿皮囫囵个儿的剥下来,挂到旁边的树枝上。
“呼!还真累挺!”
杨大海整理完这些,一屁股坐到倒木上,拢了把火,开始烤鹿肉吃。
就这儿一会儿的功夫,三头梅花鹿就冻的梆梆硬了,直挺挺的竖着。
刀子一割肉,嘎嘎响!
切下来大约四五斤鹿腿肉,杨大海把肉块穿在短棍上,先在旺火上烤焦外层,这样就可以避免烧烤的时候肉汁外流。
烤焦的鹿腿肉在炭火上慢慢翻动熏烤,不久后就有香味儿传了出来!
撒上点儿盐末儿,用侵刀边切边吃,没切到的部分就架在火上继续烤。
“呼呼!”
杨大海吹吹热气,把肉放进嘴里。
嚯!
新鲜鹿肉果然很好吃!
又鲜又嫩,还有嚼劲儿。
飞虎眼巴巴的看着主人大吃大嚼,急的围着篝火团团转。
“哈哈哈哈,过来!你也尝尝!”
杨大海割下一大块鹿腿肉,肉的切面粉嫩粉嫩的,还有血丝。
“虎啊,七分熟的行不?”
“汪汪汪!”
飞虎不怕生,它叼起肉,卧在杨大海的脚边开心的吃起来。
“呜……嗷呜……”
“哗……唰啦啦……”
山风呼啸,树木枝叶摇晃,各种不知名野兽的声音混杂在一起,这要是胆小儿的人,都能给吓死。
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