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他这侄女看着才十七八岁,怎么身上的那股气势跟二十七八岁似的。
还有这个面食。
不知道老张做的这个水平,能不能达到她的要求。
刘知知在吃了一口番茄饼后,心里就下了定论。
她给的配方在张国柱的手里,已经算是发挥出了它们最大的价值。
番茄饼的味道很鲜美,但比着农场空间里产出来的,还是差了那么些的口感。
不过这她理解。
毕竟农场空间里的烤饼机所用到的食材,都是农场土地里种植出来的,比着外边的要鲜,要嫩,要香了不少。
刘知知闪着眼睛沉思了一下,转头对程福笑着说道:
“三叔,饼的味道可以,您通知张大厨,让他准备给每桌上一份吧,这个量再多些,让咱家里人吃好了。”
听到小老板发话,程福连忙点点头。
“好,我现在去后厨给他们吩咐一下。”
刘知知看着三叔匆忙的去了后厨,又转身看了一圈前台,服务员这会儿都在饭桌旁忙碌着。
她见四下没人,快速从空间里拿出烤饼机做好的五份饼。
刚才想了一下。
虽然张国柱做这五份饼用的都是正常的食材。
但刘知知觉得,五份饼的味道可以再精进一些。
所以她从空间里拿出来了五样饼,为的就是让张大厨和他的徒弟们尝一尝。
让他们再做这个饼时,食材方面要选用好的来做,这样的话,味道方面才会更接近。
这五个口味的饼做成功了,以后就是他们程兴楼的招牌。
有人吃不起程兴楼的饭菜,还吃不起程兴楼的各种馅饼吗?!
她主打的就是人人爱吃,人人都能买得起。
这样的话,不管程兴楼中午或者晚上有没有人来饭店吃饭,就单靠这五种馅饼,也能让饭店有盈利可收。
程福去到后厨吩咐完回来,见到刘知知还在前台站着,他笑呵呵的上前。
“小老板,你是还有什么吩咐的?”
“嗯。”
刘知知看着他点点头。
“有事,三叔,这个您拿去给张大厨,你们一起尝一尝,看看我做的和你们做的有什么区别,再精进一下就可以挂牌卖了。
至于价格的话,我的意思是定一个人人都能买得起的价格,到时候三叔您就按照我这个意思定个价格。”
程福一边听着她说的事情,一边伸手接过来她手里的盘子。
刘知知虽然把空间里拿出来的五张饼,和盘子里的四张放在了一起,但程福一眼就看出来了两个的不同之处。
小老板给的五样饼,颜色更诱人,做工更精致,香味更扑鼻。
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