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“不必了。”陈山河突然打断了金建明的话。
上前一步说道:“小张现在被胡科长请去县里协助调查了,一时半刻回不来。”
“胡科长,这条灌装流水线我可以证明,是鄂隆泉酒业公司通过公开渠道向省里采购的。”
“相关的法律文件稍后可以补上。”
乡长发话,胡科兴自然不能不信,他遗憾的点点头,又让金建明把工人每天的工作日志拿出来检查。
要知道正规的食品企业管理会相当严格,每一道工序每一个流程都会有交接记录,以及证明记录。
当然,这是大企业的标配,所以一般般的小作坊,乡镇小型企业常常会在这个方面出现纰漏。
胡科兴在这方面经验丰富,前一个月还在县里的一家辣条生产厂检查出了问题。
所以他这次的突破口除了在灌装上,还有工人的工作日志。
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哪晓得鄂隆泉酒厂除了规模小点,整个管理流程竟然是按照大型酒企照猫画虎来的。
不光工作日志书写规范,就连原材料的检查都严苛无比,甚至在每包原料上都详细标注了提供方的信息,以及其它细枝末节的资料。
要知道小企业想要生存,效率是非常重要的,摊子也不能铺的太开,一个人往往当两三个人使用。
这样一来不止可以降低人员成本,也可以加快生产进度,在有限的时间内创造更多收益。
但张小权的鄂隆泉酒厂完全不同于其它小型企业或者作坊,整个管理流程竟然仿造大型酒企,不说是一模一样吧,简直就是一个莫子刻出来的。
为什么一家乡镇企业要把管理完善到如此程度?
胡科兴百思不得其解,但事实就放在眼前,不容得他不相信了。
乘兴而来败兴而归,这八个字可以贴切的形容胡科长此时的思想。
吩咐手下将酒厂生产车间的残余取样后,胡科长对陈山河说道:“陈乡长,非常感谢您过来支持我们的工作。”
“呵呵,这些都是应该的,任何企业都应该在监督下运作,谁也不能例外!”陈山河依旧是那副儒雅的模样,泰山崩于前而面不改色。
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胡科兴嘴角微微抽搐,又说了声谢谢,这才领着手下离开。
等他们一行人走后,陈山河把金建明跟潘黑叫道厂房角落处谈话。
“潘黑,刚才到底怎么回事?你为什么要带人对抗胡科长的突击检查?”陈山河皱着眉头询问道。
要知道县质量监督管理局的级别相当高,别说现在的陈山河了,就是元旦调到县里当副县长都不一定管得到对方。
如果此刻得罪了这尊衙门,以后鄂隆泉的日子可就不好过了,人家要为难你非常简单,只需派人三天两头过来搞检查就行,闹的你的正常生产工作出现纰漏,搞不好还有查封的危险。
经过了一个多小时的检查,潘黑的酒醒了大半。
他没好气的抱怨道:“我也没想闹啊,只不过姓胡的那帮人太嚣张了,带着人就往厂区冲,要不是小刚拦着,他们早就冲进了生产车间。”
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