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皮埃尔醒来的时候,才现自己躺在一个帐篷里面,旁边还有一个正在呼呼大睡的男人,定睛一看,原来是萧强!
昨天晚上,皮埃尔喝得兴起,啤酒、白酒和果酒是轮番上阵,最后醉得不省人事,都不知道自己是怎么进了帐篷,记忆断片了。
皮埃尔平时数以自制力惊人而著称,只不过昨天晚上整个宿营地的氛围实在太好了,他有些情不自已。男女老少,认识的、不认识的,都尽情地享受美食、美酒带来的快乐,最后东倒西歪。
大家聚在一起大块吃肉,大碗喝酒,然后一起唱歌、跳舞,这在皮埃尔三十多年的人生之中,还从未有过。
皮埃尔这个让大家印象深刻的老外更是被不少人追着灌酒,最后他自己也不知道喝了多少酒?
喝杂酒的后果就是现在醒来后,头痛欲裂,皮埃尔不由自主地扶着脑门出一声痛苦的低吟!
踉跄着爬了起来,从帐篷的角落找到自己的外套,皮埃尔钻出了帐篷,打算先回客栈洗漱一番。至于萧强,看他睡得那么香,皮埃尔决定不理他,自己先回村子里。
一钻出帐篷,一股清冷的空气立刻扑面而来,让昏昏沉沉的皮埃尔感觉到一阵快意,头痛似乎也减轻了不少。在皮埃尔看来,这种未曾遭受工业污染、富含负离子的新鲜空气,是大自然对人类的最好馈赠。
只不过,人们为了展经济,无度地向自然索取,造成了人与自然的紧张对立,这不能不说是一种悲哀。
这个时候。天色已经大亮,太阳正在东方的群山之间跃跃欲起,通红的朝霞映红了整个天空,美丽绝伦。在滇西北的高原,人们距离天空的距离很近很近。近得让人的心灵都不由自主地变得辽阔起来。
借着大亮的天光,皮埃尔现在才有机会看到整个宿营地的状况,平坦如地毯的草场、潺潺溪水还有不远处的小树林,构成了一个绝佳的宿营地。
营地里似乎还能闻到昨天晚上各种美食、美酒残留的信息,也不时有游客从帐篷里钻出来,营地开始从寂静变成了热闹。
不过。脑袋还在隐隐作痛的皮埃尔可顾不上欣赏营地的变化,他看了看指向牧场大门的路牌,沿着人们在草场上踩出来的小道一路前行。
从宿营地的小山谷中走出来,皮埃尔刚好看到了牧场的牛仔们正在把在牛栏里过夜的牛群放出来。十一月底的滇西北晚上气温已经降至了1o摄氏度以下,为了确保牛群的安全,每天傍晚牛仔们都要把牛群赶回分布于牧场之内的几个牛栏区。让牛群过夜。
尤其是那些奶牛,更是要在一大早前往挤奶车间,挤完奶之后才能返归牧场。
数千头牛从牛栏中涌出,其场面之壮观也只有亲历者能够体会一二!
这些纯种的安格斯黑牛是牧场的主要肉牛品种,它们来到牧场已经半年多的时间,在空间牧草和空间灵泉的共同滋养下,茁壮成长。现在。已经有过一千头母牛产下了小牛犊,另外的一千头母牛也开始怀上了孩子,牧场的安格斯黑牛种群正在不断扩大。
如今,哪怕是对畜牧业一窍不通的人,看到这些皮毛油光滑亮的安格斯黑牛,也能够体会到它们体内蕴含的无穷生命力。
作为美食专家,皮埃尔没少在欧洲、美洲以及澳洲的有机牧场进行参观、旅游,也见过各种顶级肉牛。但是在皮埃尔看来,‘镜湖牧场’的这些安格斯黑牛并不比顶级肉牛差到哪里去,至少表象越了不少顶级肉牛。
从这些安格斯黑牛的性别、体型等等来判断。它们大概就是‘镜湖牧场’的种牛群,是牧场的未来和希望。
这些种牛群的表现如此良好,让皮埃尔颇为期待,这些牛肉出栏之后,是不是表里如一呢?
联想到昨天晚上萧强的豪言壮语。再结合这两天所品尝到的美食,或许在银杏村的青山绿水之间,还真的有可能诞生一种世界级的肉牛!
皮埃尔已经决定了,等到这些肉牛可以出栏的时候,自己再来银杏村,品尝美食!
只可惜,银杏村这里似乎并没有什么像样的餐厅,要不然以镜湖牧场、萧家农场的各种顶级食材作为原料,很容易就能够诞生出一家‘米其林’星级餐厅。
对此,皮埃尔颇为遗憾!
皮埃尔并不是畜牧专家,也不是植物学家,他并不知道脚下这些在滇西北的深秋季节仍旧保持翠绿的空间牧草,才是整个农场的核心。在皮埃尔看来,银杏村的青山绿水是培育出顶级食材的关键因素,却不曾想过萧风居然拥有‘空间灵泉’这样的大杀器。
他一边欣赏着镜湖山谷的各种美景,一边看着壮观的牛群从牛栏区奔出,向着广阔的草场散开,如同是黑色的绸缎散布在绿色的地毯上。
昨天进入牧场的时候,由于天色已经昏暗,视野并不开阔,如今皮埃尔才能够一窥牧场的一部分,现这是一个充满生机和活力的牧场,规模也很大。从目前的情况来看,萧强所说的‘1o万头’规模牧场在不久的将来是完全可以实现的。
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