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第3243章 我想经营酒楼（第1页）

“当然是开一家高档次的酒楼。”林飞直接答道。

“酒楼？没错，做餐饮生意确实是天烨大陆上非常火热的生意之一。不过，我们对这个领域几乎是一张白纸，如何做得过其他的店铺？就王北城西区档次不错的酒楼就有几十家，我们要竞拍的这个商铺所在的大街上就有三家规模和档次非常不错的酒楼，而且生意极为红火。我们外行和这些酒楼竞争，基本等于扔钱。”

雪安对林飞提出来的想法很不赞成，直接说道。

“是啊，餐饮确实很赚钱，以前我也曾想过做一家酒楼，但对这一行太陌生，也没有合适的资源。只能是看着别人挣钱了。林护卫的想法没问题，那家商铺在西区客流量最大的街道上，做餐饮肯定是首选项目。可惜，你这个想法并不是符合我们金旸商行的实际情况。”

金泽娴微微摇头道。

“那东家您觉得，我们现在缺乏什么条件？”林飞问道。

这段时间，他通过了解探查发现，这天烨大陆别看修真文明等级很高，但是这里的修真者却非常喜欢美食，在餐饮食欲上似乎有着偏执的喜好。

这样就导致这个世界里的餐饮业非常发达，开酒楼绝对是很赚钱的生意。

林飞觉得，要去竞拍的商铺无论是地段还是场地大小都非常适合开一家规模和档次都算顶级的酒楼。

所以，他计划让东家能够拍下这家商铺做酒楼生意。

而且，林飞也看到了在这个世界里做餐饮生意的巨大发展潜力。

了解了餐饮业在这个世界里的受众程度，林飞几乎是马上就构想起来自己要完成三个目标之一的掌控最赚钱商会计划。

是的，他觉得，没有什么比发展餐饮业更容易完成这个目标任务了。

“做餐饮生意的管理经验，优秀的烹饪师，这是开酒楼最重要的两个条件，我们都不具备。”金泽娴不假思索答道。

“完全可以花钱聘请有经验的管理人和优秀的烹饪师啊。”林飞说道。

“你说的轻巧！先不说这方面的人才佣金都非常高昂，就是有钱也很难聘请。餐饮可不是我们这样的小商行能够做得起来的。这方面最好的人才都被实力强大的商会商行掌控。尤其是烹饪师，这可是天烨大陆最吃香最抢手的职业，高级烹饪师就更是稀缺至极的人才。这么跟你说吧，聘请一个真正优秀的烹饪师，哪怕是中级的，其一年的佣金也要比酒楼一年其他投资成本总和都要多。关键是，你还聘请不到。”

雪安又斜了眼林飞说道。

她说的这些信息，林飞还真没有了解到。

他现在只是了解到餐饮业在这个世界十分受欢迎，至于该行业相关的人才如何稀缺，他还没有来得及去细细了解。

“没错，雪安说的很对，我们现在不缺投资酒楼的灵石，缺的是资源。好的酒楼管理人才和烹饪师根本不愿意来我们这样的商行。可是如果雇佣那些很一般的餐饮人才，你又竞争不过其他的酒楼，结果只会亏损。”

金泽娴看着林飞说道。

“原来如此。看来我对餐饮业了解还是不够啊。“林飞有些尴尬地说道。

现在情况很清楚，那就是金旸商行不是不想做酒楼生意，而是这个大财源不是他们这样的中小商行能够染指的。

这就好比林飞曾经是凡人的地球商业界，谁都知道做手机做汽车行业赚钱，但是一般的中小企业哪里有那个条件和资源？

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