手机浏览器扫描二维码访问
米娅吃了几片就停下了,因为虽然很甜,但实在有些硬,咬得她牙酸。Ω┡文学迷WwW.んWenXUEMi.COM
“好吃是不错,就是吃起来麻烦一些。”
“等把它炼制成糖就会好多了。”
蜜糖对于这个世界的人来说,绝对是一件奢侈的东西。尽管生在王室,每天早餐的烤面包上都会涂上一层薄薄的蜂蜜,但也仅此而已。
不是蜂蜜价格昂贵买不起,而是蜂蜜的产量实在太少了,普通阶层的人们更是将他作为隆重的待客之道,比嫩牛肉还要珍贵。
而雷诺说的糖,显然并不是指的蜂蜜。
米娅也曾经喝过南方送到王都的椰子汁,印象中也喝过这种味道的甜菜汁,只是比起蜜糖来,它们的甜度实在可以被忽略。
这时雷诺又说道:“甘蔗糖吃多了虽然容易胖,但对女人的身体有很大好处。”
米娅一听,伸出去拿甘蔗的手立刻又缩了回去。
肥胖是女人天生的宿敌,哪怕她还只是个十几岁的小女孩,由于生活优渥,比起其他女孩子显得有些丰满。
只是雷诺后半句话又似乎是一种吸引,这让她感到有些矛盾。
最终忍住了再吃一片的冲动,米娅问道:“甘蔗糖是什么样的?”
“焦糖色的。”说完之后雷诺自己也是一愣,然后笑了起来。现在糖还没熬制出来,自然也没有所谓的焦糖色,“大概明天你就知道了。”
第二天一大早,雷诺就召集起上百号护卫军开始收割甘蔗,一些人则在用泥土和石块垒灶台,将十几口巨大的双层锅架了起来。
雷诺自己做的双层锅,其实就是将一大一小两口铁锅重叠在一起,用铁片将两口锅之间支撑起几公分的缝隙。熬糖的时候,甘蔗汁在小锅里,缝隙中是水,这样小锅的温度将始终保持在一百度。
这种方法的优点是糖不会焦,对于没有任何熬糖经验的新手来说无疑是最好的选择。不过因为糖浆温度低,所以颜色会很浅,熬制的时间也会很长。
甘蔗被收割起来之后,去掉叶子和没有甜味的尖部,大概清洗一下后,就被放进一台简陋的压汁机里。
所谓的压汁机,其实就是两个大的铁滚筒,装在一个很大的铁框上,甘蔗通过滚筒间极小的缝隙,汁水被压榨出来流进铁框里。
很快第一锅甘蔗汁就被装满,大火烧起来后,水面漂浮起厚厚的泡沫。雷诺让人把这些泡沫一点一点地全部捞去,只留下渐渐变得粘稠的汁水,然后加入了少量的石灰。
这道工艺雷诺也不是很了解它的用途,他只是从千度搜索上看到,想必是为了中和糖汁的酸性。
几乎是熬到了下午,一整锅汁水最后只剩下小半,汁水已经像麦芽糖那般粘稠,用筷子粘一些放到清水中,如果冷却后变得松脆,那便说明糖已经熟了。
这时候的蔗糖呈一种半透明的淡黄色,和雷诺记忆中的红糖有很大区别。
大概是工艺问题吧,雷诺也不计较这些,反正能吃就行,这样的成色估计更会得到这个世界人们的喜爱。
熬好的糖汁被装进一个个方形的模具里,一块大概一斤左右。等它自然冷却,再打上包后,就能拿去出售了。
“这就是你说的好玩的?”米娅在锅便等了大半天,居然等到的是这种结果,不免有些失望。
谁知雷诺笑着说:“不,这才是。”
我真不算明星 我是最强系统 穿回年代当老祖宗 重生之华夏文圣 末世之我是妖怪 网游之王牌高手 幻界大武侠 都市皇途 主神大道 枭雄1990 无限主播 农门福妻全家是反派 暗黑之冒牌德鲁伊 抗日之战神传奇 霸图武业 仙巅天峰 窈窈不相思 无限徽章 凌霄武尊 洛尘张小曼
前世孤苦一生,今世重生成兽,为何上天总是这样的捉弄!为何上天总是那样的不公!他不服,不服那命运的不公。自创妖修之法,将魔狮一族发展成为能够抗衡巨龙的麒麟一族,成就一代麒麟圣祖的威名。...
成仙难,难于上青冥!修真难,没有法宝没有丹药没有威力巨大的符箓,没有强悍的天赋。但是自从有了位面商铺就不一样了,有了位面商铺一切都有了。什么,修真界最普通的洗髓丹在你那里是绝世神丹!什么,你们那个位面遍地都是各种精金矿物,精铁灰常便宜!前世走私军火的商人,今生在修真界同样要将商人当做自己终生的追求。我只是一个做生意的,修炼真仙大道只是我一个副业。成为位面商铺之主,横扫诸天万界。商铺在手,天下我有!...
张湖畔,张三丰最出色的弟子,百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器,灵药,甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者,也是武当派最高者。在张三丰飞升后,奉师命下山修行。大学生,酒吧服务员,普通工人不同的身份,不同的生活,总是有丰富多彩的人生,不同的遭遇,动人的感情,总是让人沉醉不已。武林高手...
一个被部队开除军籍的特种兵回到了都市,看他如何在充满诱惑的都市里翻云覆雨...
生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...
一个小千世界狂热迷恋修行的少年获得大千世界半神的神格,人生从这一刻改变,跳出法则之外,逆天顺天,尽在掌握!骷髅精灵不能说的秘密,尽在火热圣堂,等你来战!...