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老罗做蛇羹可讲究了,把一旁的众人看的各个目瞪口呆,连楚涵都没忍住上前观看起来,吃过罗健平做过的蛇羹,往后陈不欺这群人都再没有见过其他蛇羹敢与之媲美。
老罗光蛇的品类就用了五种:金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、水律蛇、锦蛇,宰蛇后放到沸水中煮一下,然后拆骨切丝。
除水律蛇外,其他蛇肉加入多年陈皮、竹蔗一起煲,然后只捞起蛇肉,再放入上汤中和配料同熬。上汤是由老鸡、猪瘦肉及金华火腿为主料,熬好后只留清汤使用。
配料有鸡、上号鲍鱼、鳘肚、木耳、冬菇、冬笋、生姜、陈皮等,全都要切得细致均匀,最后汇合未经熬汤的水律蛇丝,打上薄芡,上面洒上薄脆、菊花、柠檬叶丝。
这些配料老罗居然全部自己带过来了,摆明了一开始就准备给陈不欺和楚涵开开眼。
院子里的砂锅冒着阵阵白雾,鲜美的汤汁在砂锅里不停的翻滚着,香味四溢,陈不欺、楚涵、唐姬史、郝建闻着香味肚子咕咕作响,橘子更是留着哈喇子蹲在砂锅前一动不动的盯着。
“怎么样?香不香?”
“香!”
“嘿嘿,不是我吹…”
“不用吹了,我们信了,什么时候能吃?”
“再有半小时就好了!”
下一刻,陈不欺、楚涵这群人就往屋内跑去拿碗筷去了,刚准备往院子跑去,大门响起。
“阿强?肖文静?”
“陈兄弟,我今天自己做了蛋糕,准备带给你和楚涵尝一尝!”
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拿着碗和筷子的陈不欺懵逼的看着这两人,什么意思?怎么好好的给自己送蛋糕?
“废什么话,蛋糕你拿着,你家做什么呢?这么香!”
包租婆肖文静一把推开陈不欺,带着阿强往里走去,陈不欺竟然看到肖文静背在身后的手里拿着两副碗筷。
“我靠!你们干嘛呢!”
“别这么小气嘛,我带着阿强过来就尝一口!”
“一口?那你拿个汤碗干嘛!”
陈不欺没好气的指着肖文静手中巨大的汤碗,你这是准备一锅端啊!
“你看你,家里就剩下这碗了,楚涵啊!我和阿强给你带了蛋糕…”
肖文静直接无视陈不欺,径直的往院子里走去。
陈不欺还没反应过来,敲门声又响起了。
“王波?”
“嘿嘿,你看你,还生我气呢不是,以前都是王哥,王哥的叫。我来还你以前开锁的钱,不是还差你五块嘛,拿着!”
王波把五块钱拍到陈不欺手中,接着从怀里掏出一副碗筷走了进来。
“老王你….”
“我今天老婆孩子不在家,到你家随便对付一口吧!”
“不是,你他妈的给我滚!”
“呸、呸、呸,大过年的,说这么不吉利的话!我饭量小,吃不了多少!”
王波一溜烟的跑了进去,陈不欺还来不及抓王波,对门的一对夫妻笑嘻嘻的带着孩子走上前,这家的妻子怀中还抱着刚满月的婴儿。
“不欺啊!”
“朱哥,嫂子你们什么事情啊?”
来人正是住在陈不欺家对面的朱华青、媳妇汪倩、两个读小学的儿子,汪倩怀中抱着的是夫妻二人期待已久的闺女。
“你嫂子奶水少,你家是不是炖猪脚呢,我带你嫂子补一补!”
陈不欺目瞪口呆的看着这一家子,卧槽!这种理由绝了!
等朱华青一家进来后,陈不欺立马反锁大门,谁敲门都不好使!
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