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生意失败的罪魁祸首不是运气（第1页）

生意上不成功，不能急于采取措施，而是要静下心来想想是什么原因导致的问题，而不是考虑运气的好与坏。有时间多想想实际问题，找到针对性的解决办法，解决问题后还要总结教训，有类似的情况发生可以解决这次的处理方案。

很多人做生意失败，将问题归结为时运不济，埋怨现在的经济不景气。在不同的环境中有不同的机会，把握住机会就能时来运转。每个时代都有生意场上的成功者，就是把握住时代的机遇。

很多人觉得现在生意不好做，尤其是饭店非常不好开。说得好像有道理，因为我家附近的一些饭店陆续出兑了，但也有几个饭店无论什么时候都是门庭若市，甚至出现了排队吃饭的场面。对此我有些不解。

我同事的哥哥也是开饭店的，每天忙得不可开交，同事一有时间，就到哥哥的饭店帮助，也是累得筋疲力尽的。最近同事说，她哥哥将旁边的饭店也兑下来了，还准备开连锁店。我问她：“都说现在的饭店不好开了，你哥哥的饭店竟然这么火，有什么秘诀吗？”

她说：“我哥每天早晨3点钟就起床了，晚上10点多回家，还要算账，上床睡觉都要超过11点，非常辛苦。”

我说：“既然大家都原因在饭店吃饭，一定是饭菜非常好吃。”

同事说：“我哥赚的都是良心钱。他为了学面食，在知名的饭店打了半年多的工，就是为了学习面食。学成了才自己开饭店的。正好亲戚家的小哥学了厨师，于是我哥负责面食，小哥掌勺，两个人把饭店开起来了。蒸包子可不是咱们想得那么简单，要大小一致，即便凉了面也不能变硬。馅的学问就更多了，不能太干，也不能太稀，咬一口要有点汤，却不会流出来。我哥的包子很受欢迎，每天早晨包子还没蒸出来就有人排队等着了。”

我说：“这么用心，哪有生意干不成的呢？”

同事说：“我哥说了，只要顾客上门，就一定让他吃好，而且成为饭店的常客。不用心做生意，不对客户好一些，怎么能做到这一点呢？”

在很多人觉得饭店不好开的今天，同事的哥哥能把饭店开得红红火火，除了东西好吃之外，人品也是重要的因素。

同事说：“我哥煮的茶叶蛋很好吃，很多人吃了之后都说有家的味道。我哥的茶叶蛋料都是自己配了，经过多次尝试的结果。”

我笑着说：“这可是独门配方。”

同事说：“对呀，开饭店，没有自己的独创，怎么能令人流连忘返呢。哦，对了，还有一件事情。一天，居住在饭店附近的一个高中生到饭店买包子，拿了一百元，我嫂子找给他90多元钱。高中生走后不久，我嫂子觉得一百元钱不像是真的，就跑出去追上高中生，说这个钱好像是假的，能不能换一换。高中生二话没说，回去取钱回来给我嫂子了。第二天，孩子家长来了，说孩子因为这件事情觉得丢脸，都不愿意出屋了。后来我哥知道了这件事情，训斥我嫂子这样做事是不对的。无论钱是真是假，既然已经当面收了，人家都走了，就不要追了。吃点亏又有什么关系？”

做生意都存在风险，只要经营有道，没有什么可以挡住发展之路的。做生意也是科学，需要学习，懂得如何经营。做生意虽然都是为了赚钱，要有服务之心，不能有占便宜的心思。生意再好，也要不断滴学习，与前辈学习、与同样学习，不断地积累，也需要创新。

生意场上，墨菲定律随时出现。我一次在饭店吃饭，自己将一碗饭都撒在地上。老板看见了，马上告诉服务员：“再给顾客来一碗饭。”我说：“多算一碗饭钱没关系。”老板说：“不用，饭是在我的店里撒的，由我们负责。”

事情不大，很让人暖心。从那以后，我只要走过这里，都想着到这里吃点饭。

做生意运气不好。不要抱怨自己没有好运气，要想到自己度量太小，不足以容福。所谓“屋宽不如心宽”，心宽才能装下世界。有了这种心量，然后才有好的机会。

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