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第十五章（第1页）

第十五章

中午到饭点了，几个帮忙的人说该回家吃饭了，剩下的活计下午再来做。秦哥连忙把人往屋里拉

“忙活了一上午怎么也不能回家去吃呀，来来来，都准备好了，粗茶淡饭在弟弟家迁就吃一顿。”

秦家两个孩子也跟着爸妈学了一些为人处世之道，在门外说道，“叔伯们安心在家里吃饭，我去给家里说一声。”

许天开也算是个劳力了，他嘴甜心眼活，上午大人在外面干活的时候他也在一旁添砖递瓦。眼看着到饭点之后，又去厨房帮忙择菜做饭。

看着眼里有活的许天开，秦嫂子一阵满意，开玩笑说，“谁要是嫁给了天开那是享福了，家里家外***，什么都能干。”

许天开憨笑着红了脸。

随着厨房里飘出阵阵香味，坐在屋子里歇息的几人都觉得有些饥肠辘辘，黝黑的脸上带着丝丝窘迫。

秦哥多精明一个人，一边给几人递烟，一边对着厨房喊，“天开，先把菜端上来，我和你几个哥喝一杯。”

天开将提前准备好的几个小菜先端了上来，一盘卤花生，一盘卤豆腐皮，一盘卤肉，还有一盘炝炒青菜。

中午的饭菜简单，许芳华想着既然以后主打卖面，趁着这个机会何不做面吃呢？既能当一顿比较排场的吃食，又能在村里宣传宣传。

至于小菜就更简单了，家里还有卤汁呢，把素菜放进去卤制一下，菜一出锅就是这个年代难得的美味了。

堂屋里秦安平已经把啤酒打开了，本来请人帮忙应该喝白酒的，但是顾虑着下午还要干活，安全起见还是喝度数比较低的啤酒比较好，既能烘托了大老爷们间吃饭的气氛又解了乏。

到底是男人们胃口好，很快满满实实的几大盘子菜就见了底，年长的常丰屯大哥说，“弟妹，端上来几个馒头，我们哥几个吃了好干活。”

秦嫂子看这边吃的菜吃的差不多了，笑呵呵的也把准备好的卤肉面端了上来，“丰屯哥咱先不忙着干活，这才刚开吃呢，尝尝这面咋样，味道要是不行了赶紧给我提提意见哈。”

“我说弟妹呀，你这手艺是真不赖，说句实在话，在国营饭店吃的饭也不如你这个菜味道好。赶紧把摊子支起来，就凭着味道生意就不会差了。你说说就单单这个花生米吧，谁家逢年过节的时候不整点，咋就没有这个肉味呢？”

厨房里的许芳华听着堂屋里的夸奖声，心里也安稳了一些，觉得自己选择这条路能看得到前面的光明了。

这个年代吃食简单，村里人有点田都种上填饱肚子的粮食了，像花生大豆之类不高产的农作物，很少有人种。

平常饭桌上也大多是咸菜酱豆之类的下饭菜，在后世最朴实的花生米，对于现在的人来说都是一道不常见的菜。

许芳华知道村里人难得见荤腥，本打算做个油炸花生米，但是一想还是用卤汁卤花生比较解馋。

面刚放到桌上，常丰屯惊呼一声，“弟妹，你这是干啥，面里放这么多肉干啥。我们就是来帮个忙，你看看这又是肉又是菜的，待多花多少钱。”不怪这帮忙的大哥惊讶，现在一个普通的家庭一年也就过年的时候吃上一顿肉，平常只是填饱肚子就行了。

面条是这里的常食，做法也简单，锅中水开了之后放面条和青菜，临出锅再撒上一点盐，滴上两滴油。

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