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第71章（第1页）

除了不会读书，考不上大学外，张氏一族的人才还是挺多的。在这个识字率不高的社会，张氏一族的识字率能占到百分之八十以上，这也为他们进城找工作提供了很大的方便。

张爸爸进城时年纪小，还没到去族里学认字的年纪。后来之所以识字，也是张氏一族在城里工作的人安排的。在那个战乱年代，大家都想着怎么活下去，只有张氏一族在活下来的同时还安排自家孩子认字。

现在的张氏一族除了穷外，其他都还可以。至于穷嘛，全国都穷的情况下，他们穷一点怎么了？

又不是只有我们穷，大家都一样穷得好吧？

理不直气还壮的张氏一族如是想到！

巡视完自己的三家快餐店，又去正在施工的新酒楼看进度。

他们这里的柏树很多，所以张梦知打造的酒楼除了主体和地板是砖和水泥外，装修都选择了木材。

古香古色，又带着一丝后世精致风的酒楼，光是设计图就很吸引人了，等到酒楼建好张梦知敢说，未来二三十年内都没有任何一家酒楼的装修能比他家酒楼来得漂亮。

八四年夏，用时一年的酒楼终于修建好了，确实如张梦知所说，再没有比它更好看的酒楼了。

美轮美奂的中式酒楼，完全符合华夏人的审美。

在这个崇尚西式装修的时代，愣是看着精美的酒楼为国风杀出一条血路来。

可以说他的酒楼打开了华夏族的血脉基因，告诉大家西式并不一定就美，但是中式却实实是国人骨子里的喜好。

当然为了和国外的企业打擂台，张梦知开了类似西方的快餐店，把他们的汉堡做了改良，更符合国人的口味。

第一家就开在了省城，第二家在首都。为此他还去银行贷款了，欠了银行一堆债。

不过考虑到他每天的流水，这些贷款他完全还得起。

而且上面也支持他这么干，毕竟不是谁都有勇气在崇拜西方的大环境下和西方的企业对着干的。

西方的快餐店除了一开始大家出于新奇去吃过一两次外，后面大家都老老实实回到张梦知的快餐店吃饭了。

不管是中西式快餐店还是中式快餐店，哪一个的味道都比那些叫麦当鸡的快餐店味道要好。

更重要的是价格很亲民，是普通人完全能承受得起的价格。不像那些西方快餐店，东西少不说价格还贼高，普通人吃一顿都要心疼好久。

所以除非那些崇洋媚外的人，不然谁也不能摸着良心夸那些西方的汉堡好吃。

而且在张梦知的带领下，许多中西式快餐店出现了，大家都选择开在西式快餐店的旁边。

除了少数无良商家乱来外，大多数老板都憋着口气与西方的企业斗到底。别说，靠着本土作战，还真的把曾经在华夏大地开遍门店的两家西式快餐连锁店扫出了华夏。

没有赚头，就算他们再眼馋华夏的人口，在九十年代初也不得不离开这个让他们亏本的国家。

就连张梦知也没有料到，他只是带头阻击西方的快餐店，却带来了意想不到的结果。

当然，这都是后话，现在才到八六年呢！

一眨眼，张梦知都二十六岁了。

二十六岁的张梦知，有了十几家中式连锁快餐店和五家中西式快餐店，与四家高档酒楼。

要不是他这些店都开在有后台的城市，早就让人盯上了。

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