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彩霞消散,暮色四起时,魏紫的饭也做好了。
对着一桌分成两份,样样精致、却从未见过的菜,风澹渊问魏紫:“这是什么?”
“西餐。”
风澹渊:“……”问了等于没问,答了等于没答。
魏紫一笑:“西餐顾名思义,指西方国家的餐点,跟中式餐点的烹饪方式不太一样。不过,怕你吃不惯,我这次做的口味跟中式相差不大。”
“这是牛肉?”风澹渊指着一盘他还算看得明白食材。
“嗯,牛排。我见你好像不爱吃肥肉,就选了牛里脊肉,不含肥膘,肉质极嫩,煎成七分熟,你尝尝。”
魏紫细心地用刀具将牛肉割开。
风澹渊看到肉中间若隐若现的血丝,心情有些复杂,他其实不吃生的东西……
“你不吃生的?”魏紫看他眼神中闪过迟疑之色,顿时明白了:“那别吃了,试试这道‘龙虾烩饭’——”
风澹渊却已经夹了一块牛肉,放入嘴里细细嚼起来,看得魏紫一愣。
“肉质韧嫩,汁浓味厚。”风澹渊评价。
如果去掉“吃生肉”这个前提,这道牛肉烧得着实不错。
“真的?”魏紫狐疑。
“你自己烧的,你不清楚?”风澹渊反问:“再不信,你自己尝尝。”
魏紫吃了一块,嗯,肉质韧嫩,汁浓味厚!其实她更喜欢五分熟的牛排,担心风澹渊接受不了,才烧成了七分熟,要再熟的话,牛肉本身的鲜味便会丧失许多。
“‘龙虾烩饭’,全熟的。”这里竟然有花龙虾卖,魏紫也是吃惊的。
“香煎牛舌,牛舌独特的清香,加上软嫩口感,你一定会喜欢的。”
“这是罗宋汤,里面放了番茄、土豆、红萝卜、牛肉块、洋葱、白菜,还有少许牛乳,口感酸中带甜、肥而不腻、鲜滑爽口。”
“芝士牛乳蛋糕,知道你不喜欢吃甜的,我只放了少许糖,口味清爽,奶香浓郁,你尝尝看。”
……
风澹渊很给面子地把自己面前的一份都吃了。
怎么形容呢?口味有些奇怪,不过食材都是顶好的,烹饪也是色香味俱全、费了心思的,想来也只有魏紫才能做得出来。
魏紫瞧着很高兴。
对厨子最大的赞美,莫不过将饭菜吃得干干净净。
虽然,中间可能还夹杂着特别的原因。
但这不重要。
重要的是:她就想跟他分享她喜欢的东西,比如各种美食。
瞧魏紫眉眼弯弯的样子,风澹渊也很高兴,一日一夜不眠不休的疲倦似乎一扫而空。
“今日为何亲自下厨?”他问。
“不为什么,就想做饭了。”她回。
顿了顿,魏紫又道:“小时候,爸爸回家早,接了我放学就去菜场买菜。我个子矮,就站在小板凳上帮着他洗菜。等爸爸做好了饭,妈妈也回来了。我们一家人就一起吃饭。”
“爸爸的厨艺很好,妈妈每次吃都会说:晚上再吃这么多,腰上的肉就减不下去了,可第二日对着一桌子的菜,她还是会很开心地吃。”
“那时候,我觉得我们三个人会一直在一张桌子上吃饭吃到老。”
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