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凉拌猪肉?
对,是真的,不是开玩笑。
还有凉拌生猪脚,凉拌猪血……
反正刚刚开始阿阳说做这个菜的时候,我以为她在和我开玩笑。
不过看她认真的样子我,我确定了几次,是真的。
说起凉拌,越南人很喜欢吃各种类似国内香菜薄荷类的东西。
特别是做凉拌菜,蘸酱调料碗的时候会用到。
而这些香菜大多不是买的而是在自家屋前屋后种植的。
走进阿阳家大门后的右手边是一个池塘,池塘正对着是正屋,正屋有3间屋子。
虽然有些许破旧,但是在越南的农村来说也算是不错了,毕竟屋子够宽敞。
而且在进门后的左边还有2间屋子,是阿阳哥哥的房间。
突然翻看qq,发现这里拍的关于屋子的照片还在。
刚刚说到香菜,正屋的右边靠着邻居围墙的一边有一条宽1.5米,长从屋后延伸出来到池塘边的一块空地。
这块空地就是用来种香菜的,各种香菜,每每到做时就会看到阿阳或者她父母,或者她嫂子过来采摘一些叶子去做菜。
而这些香菜的品种至少有5种以上。
呵呵!真是方便省钱。
当然有些人家里没有的时候就需要去集市上购买。
到家后,和阿阳父母打过招呼后,然后拿着礼物再去了阿阳的哥哥的屋子,几步路就到了,真好。
越南这边农村的房子不像国内大部分只建一栋,他们是建两栋,当然是儿子的情况下。
刚刚的正屋就是她父母和她住。
进门左手边的一栋就是她哥哥住。
进屋后,阿阳1岁多的侄子在屋子里地上铺的席子上玩耍,这个年龄的孩子已经会走路了,只是走的不太好。
我们刚刚走进这栋房子,在另外一个屋子忙碌的阿阳嫂子很快就出来了。
她比起一般的越南女性更显富态,也可能是刚刚生完孩子的缘故,身体没有完全恢复。
阿阳嫂子,身高差不多1.55,体重预估得有130斤以上,腰得部位已经看不到了。
不过作为一个妈妈,这也是习以为常的事情。
因怀孕,生育,所以体态快速的变化也是非常容易理解。
在此向所有我们的母亲,姐妹,女性朋友说声,辛苦了,真的很不容易。
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