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第二十九章（第1页）

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听完五姑姑的讲解，李伟又转移了话题，他太想了解这个新奇的世界了。

“五姑姑，这里的老板是你的同学呀。”李伟问道。

“是的，是我大学同学。我们都是技术学校的，学的厨师专业。她可是我们班最厉害的了。”

“是吗？有多厉害？”

“我们大多数同学都只学了两年，少数的学了三年，他可是学了四年。以她这个水平随便去一家大酒店或者餐厅那都是大厨啊。据她所说，她有两个同学在国家的后厨里工作。”

“这么厉害吗？怎么学厨师学这么久吗？”李伟不解的问道。

“当然了，我们学两年的只是学基础的煎炒烹炸等常规方法，还有一些西餐，糕点的做法。学三年的要学营养学，要明白各种食物所含的营养，科学搭配食物，学四年的还要学中药学，对配料，食材的营养和中药属性要了解，很多食材和配料既是食物又是药物，要达到不但营养味道好还要能养身，甚至能帮助预防和治疗一些慢性疾病，食疗听说过吧。”李采华很骄傲的说。

“哇，那确实很厉害啊。”

“当然了。我这个同学大学四年毕业以后，还一直学习，后来还报了研究生班，专门学了中医中药学。只不过她不喜欢束缚，就自己开了这家店，自己当家作主，自己想做什么食物就做什么，想怎么做就怎么做。你进来的时候看到了，这里一年365天，除了关门休息的时候，中午晚上都是满员，很难找位置的。”

正说着说话呢，包间门被推开了。进来了一位中年女人，膀大腰圆的。

“哈哈，华华，你来了啊，有几个月没看到你了呀，忙什么呢？这位是？”中年女人进门就热情和李采华打着招呼。

“哈哈，翠儿，这是我侄儿李伟，他来参加省里的比赛，我带他过来尝尝你的手艺。”李采华对李伟说，“这是我同学欧翠翠，你叫欧阿姨就好。”

“欧阿姨好”李伟嘴很甜。

“你好你好。”欧翠翠回应到。

“这段时间忙什么呢？”欧翠翠问道。

“跑贷款的事情，又在国内和国外开了两家店，现在开始动工了，我才稍微空闲几天。”

“又开了两家呀，离你的愿望更近了啊，加油。今天来想吃点什么？”

“几个月没来了，你又研究出什么新菜品没有？我尝尝呗。”“行，这段时间我还真研究出一个菜，对我们女生皮肤的保养蛮好的，我一会亲自给你做。”

“好啊，我是迫不及待了，其他菜你就看着办吧，主要是我侄儿爱吃就行。另外我又被限制消费了，可不能超标准了。”

“哈哈，小朋友嘛，安排两个清爽可口，不上火，有营养的，两荤一素一汤，三热菜一凉菜怎么样？”欧翠翠好像对李采华被限制消费很习惯，并没有多问。

“你看着办就好。”

“那我一会再来。”

“行，你去忙吧”

“好勒，小朋友一会见”欧翠翠向李伟打着招呼。

“好的，欧阿姨”李伟也说道。

看着欧翠翠离开了房间，李伟继续刚才的话题问道：“五姑姑，大学是怎么区分的呀？”

“大学呀，主要是分几大类，有研究类的，有技术类的，有艺术类的，有体育类，有军事类的等等。每一个大类下面还分很多小类，比如你五姑姑我和欧翠翠就是读的技术类大学中的手工技术类，比如厨师呀，理发师呀，修理工，设计师呀等等。还有专业技术类，比如医生，护士，教师，律师等等，技术类大学是最多的。艺术和体育类的很好理解吧，研究类就包括研究生物，物理，化学，历史，政治，天文地理等等。简单点理解，就是研究类的大学是负责新技术，新材料，新理论的发明和研究，而技术类大学则是负责让他们实现量产。研究类大学主要工作就是读书学习和不断的实验，技术类的工作就是把实验结果变成现实。懂了吗？”

“不太懂。”李伟虽然听懂了但是还是没有老实回答。

“好吧，能懂多少懂多少，以后慢慢就懂了。、”

两人聊天的功夫，菜也上齐了，李伟迫不及待的拿起筷子吃了起来。

不得不说，欧翠翠的手艺是真的好，李伟不懂什么营养，中医中药之类的，只是知道味道很好，好吃。

李伟一边吃一边问：“五姑姑你为什么不学四年啊？”

“哈哈，你以为谁都可以读四年啊。大学进去容易出来可就难了，达不到标准是毕不了业的。我第二年读完又继续读第三年，无奈你五姑姑我不是读书的材料，读了几个月就读不下去，就申请了两年毕业。学校给我发了两年学时的毕业证。”

“五姑姑，研究类大学那么少，要是很多人想读怎么办？”

“不可能的。每个人都要认真考虑自己有没有学习的天赋，有没有坚持的勇气。研究类大学太难了，不是很爱学习很爱专研的人根本毕不了业，每一学期，研究类大学都会淘汰一些学习不行的人，这些被淘汰的人只能重新选择其他类的大学读，这样不就浪费时间了嘛。所以选择大学的时候一定要选择适合自己的，要慎重啊。不过读什么大学没多大区别，都是为国家做贡献，只是岗位不同而已。而且不管你是做什么工作，其实收入差距不是很大，只要好好工作，从事什么行业都差不多。”

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