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第209章 代熬业务（第1页）
苏掌柜见夏沐面露难色，便笑着告罪一声，随后转身走向后堂，不多时手里捧着三个陶罐出来。
陶罐样式各异，有粗陶的，也有带青釉花纹的，他将罐子在柜台上一字排开，揭开软木塞给夏沐看。
“大人瞧，这罐是润肺的百合膏，这罐是补气血的桂圆膏，还有这罐是给孩童开胃的山楂膏，都是咱们铺子按客人方子熬的。”
苏掌柜用竹勺舀起一点百合膏，膏体浓稠得能拉出细丝，
“咱们药铺熬膏有祖传的法子，火候把控得准，从不糊底。
大人要是信得过，不如让我们帮您代熬？”
夏沐眼睛瞬间亮了。
方才听要熬足四个时辰，她心里已打了退堂鼓。
饭店后厨本就忙着招呼客人，哪有功夫盯着一口锅熬四个时辰？
如今苏掌柜说能代熬，简直是解了燃眉之急。
她连忙追问：
“那太好了！不知手工费怎么算？
我先做一份样品试试，若是成了，往后定要常来麻烦苏掌柜。”
苏掌故解释道：
“药材你可以在店里购买。”
“不过其他材料，就需要夏大人购买过来了。”
“按您这方子，一炉收你一百文即可，一炉大概能分出10罐这个大小的药膏。”
“若是今天午时之前能把其他材料送来，明日申时之前就能拿到药膏。”
说着，苏掌柜指了一下中间那一罐山楂膏。
夏沐看了一眼，罐子并不算大，大约只有普通可乐瓶一半的大小。
这就意味着一罐的人工成本就要10文。
不过考虑到要熬8个小时，不但耗费人工，还需要不少的柴火。
很多人人会以为古代的柴火随处可见，其实这个想法是不对的。
如果是住在山上，柴火确实可以通过捡来获得。
但是大部分住在城里的人，只能通过购买来获得柴火。
有人或许会问，难道不能自己到城池附近砍柴吗？
答案是：不能！！
古代的山林主要分为三种：
官有山林
私有山林
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