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第三百四十九章 白松露（第1页）

石村悠生将小鱼儿请到餐厅中落座，并吩咐主厨和二厨留在后厨，随时听命。然后，对小鱼儿笑道：“这位道友，你我都是修行中人，便无需客气了，你想吃什么，尽管说！”

说话间，石村悠生把菜单往小鱼儿面前一递。小鱼儿看了这菜单一眼，却发现自己基本上都看不懂。论修为，小鱼儿远在云雷和云舒之上。可是，论学识，小鱼儿如今也就是小学毕业的水平。而且，还不算数学和外语。

跟着云舒学这人世间的事情，如今，也就学会了一些家常菜的名称，比如说鱼香肉丝，又比如说，西红柿炒蛋。但是，对于这种东瀛式和西式菜品结合的餐厅里，那些用东瀛文字和法兰西文字写成的菜品名称，就完全如同看天书一般了！

不过，小鱼儿也有自己的办法。她入世的这一段时间里，所见的人世繁华，都是财富积聚。价格争竞。而好东西一般都是贵的，即便是云舒，也对小鱼儿说过“一分钱一分货”这个常识。

所以，小鱼儿在简单的推理后，便得出一个结论——既然不认识这些东西是什么，那就捡贵的东西点！

小手一指菜单上最贵的那几道菜。对石村悠生道：“我要点这个、嗯，这个、还有这个！”

石村悠生见小鱼儿根本不分什么甜点菜品的乱点一气，心里暗自发笑，知道自己的推测没错。这小鱼儿果然是个没见过世面的精怪。这种精怪虽然修为甚高，但是，却如同涉世未深的孩童一般，极容易哄骗。

稍微花些心思，就很容易哄好。甚至收为己用。至于花的这些钱，为了能收服一个元婴期高手，那都不叫事儿。

是以，小鱼儿叫的菜虽然贵，若要吃这么一餐，没个百十万华夏币根本搞不定。但是，石村悠生却是连眼睛都不眨的用手机给在后厨待命的两个厨师发过去一串菜名，让他们开始做菜。

第一道菜很快便端了上来。白松露意式芝士烩饭。

松露这种东西，在华夏和欧罗巴都有分布。其本身的价值其实并不算高，无论是在华夏，还是在法兰西，几十年前，这东西和土豆的价格基本上一样。而且，因为其味道特殊，又不管饱，所以市场行情还不如土豆。

只是，这种生长于地下的块菇，因为其本身对于生长环境的要求非常苛刻，无论是阳光、水量、还是土壤的酸碱度，只要有些微出入，就难以生长。所以，产量很少，也无法人工培育。

更娇贵的是，这种蘑菇的保鲜期，只有三天左右。其内部暴露在空气中三天后，其品质就开始下降。在多放两天，就基本上没法吃了。远不如土豆之类的食材，可以一放好几个月，甚至好几年。

而在人们的观念中，物以稀为贵。这个观念虽然未必正确，但是，对于商业炒作和资本运营来说，却是极为正确的。因为，越珍稀的东西、数量越少的东西，资本越是容易运作出一个高价来。无论是蘑菇，还是珠宝。

所以，在上个世纪五六十年代，意大利白松露商人，在将这种产量非常少的蘑菇送给了丘吉尔、玛丽莲梦露、希区柯克和帕瓦罗蒂等明星后，这种数量稀少的蘑菇的价格，便水涨船高。就在不久之前，有一个三斤出头的白松露，在南港拍出了一百二十五万南港币的高价！

这种价格，让普通人根本吃不起。就连富豪也只有在有社交需求的时候，才会请别人和自己吃一顿松露。而且，即便是松露，也分为黑松露和白松露两种。

据说，白松露只生长在意大利的阿尔巴镇。而且，必须是要生长在橡树根下的才行。不过，这种明显属于商业炒作的说法，如今几乎已经崩溃。

这松露本身就是由欧罗巴人炒作起来的，原本，在华夏经济未曾复苏之前，几个大量出产松露的产地，包括意大利的阿尔巴镇在内，都是由欧罗巴人控制的。

这也就使得欧罗巴人可以独占市场。而在松露的价格被炒起来之后，这些松露的销售对象则是全世界的富豪。如此，这松露的价格才会惊人的高。

但是，在华夏经济复苏，对外的联系增多之后。华夏人惊讶的发现，这国际市场上炒作的非常厉害的松露。无论是黑松露还是白松露，在华夏许多地方，都有产出！

许多人小时后不但吃过，而且，根据老一辈回忆，因为这东西的味道奇怪。他们还曾用这东西喂过猪，因为猪最爱吃这东西，漫山遍野拱地的时候，便时常会发现这些块菇……

这样一来，松露的供货源头垄断便被毫无疑问的打破了！法兰西人这些年最头疼的就是该如何鉴定那些从华夏运输到法兰西，却基本上没有什么合法手续，甚至连税都不纳的松露。

这些华夏生产的松露，品质都很不错。无论是从外形上还是和气味上，这些松露和欧罗巴所产的，基本上没有什么区别。凭借原本的、对于食材产地的分辨方式，根本无法鉴别。

传说，法兰西人在无奈之下，似乎连基因测序都用上了。不过，好像也没啥成果可言。

更可怕的是，华夏的面积广大，基本上便能与欧罗巴诸国面积加起来持平。而且，气候非常多样。有的地方，地区气候属性极强。这就使得，松露这东西的产地很多，产量很大。

而且，据说，有种田天赋基因的华夏人，已经掌握了种植黑松露的技术，并已经开始向外推广开来。或许，几年之后，松露便会如金针菇一般，成为便宜的涮火锅的材料之一。

即便到不了这一步，其价格也会如断崖跳水般崩溃。

当然，这是许久以后的事情，今天用来给小鱼儿做白松露意式芝士烩饭的白松露，还是很贵的。而且，这白松露的吃法与金针菇之类的常见菌类并不相同。

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