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第222章 腌成各种咸菜（第1页）

钟子曼闻言，只能讪讪的抱着一颗白菜站在地边，想搭把手却又不知道从哪里开始，只能尴尬的站在一旁看着她们几个忙活。

这种熟悉的感觉让她想到了以前跟着她妈回家，跟着外公外婆他们一起上地的时候了！

就是在哪感觉给哪添乱！

她发誓，她是真的想帮忙来着。

而且刚刚那真的是她的正常速度，主要是她在后世也没做过多少农活，没啥经验。

年年回外婆家能不给她们添乱就不错了。

而且原主身体不好自小也不怎么下地，肯定没有那么麻利。

现在赤果果的被人嫌弃了，她也很无奈。

“小曼，你过来，我来跟你说着怎么弄，你学学，等明年就会了！”

徐婶子听见了李翠琴嫌弃的声音，哈哈大笑了两声，见钟子曼还在那里傻站着，于是招呼钟子曼往她这边来。

钟子曼听见招呼，赶忙往另一边凑了过去。

“这些白菜拔下来的暂时先放到棚子底下，等到天开始冻人了，再放到不生火的屋子里就行。基本上随吃随拿，就你们仨吃的话，最少也能吃上两个月的！”

当然，这能吃两个月的前提是，一天最多吃四分之一颗白菜的那种。

“这外面的白菜帮子记得收的时候不要扒掉，等吃的时候再往下掰，不然最外层那个时间长了总会有坏的地方，现在扒了白白又浪费了一层！”

钟子曼一边仔细听着，一边把白菜一颗颗的先放到草席子上垒好。

这些白菜满打满算也不到百颗，几个人连拔带整理的也就花了半个小时左右就全都弄完了。

将拔出来的这些全都垛到了棚子下面，只剩下一小拢的白菜还在地里头，就等钟子曼吃的时候再拔。

“行了，再拿三四颗腌咸菜就行，家里没有那么大的缸，也不用弄太多，到时候吃完了之后随时再腌吧！反正冬天时间还长着呢。”

张婶子打量着这些白菜，其实也不少，钟子曼姐弟三个吃也不少了，更何况之后村里还有冬储菜，应该也够了。

现在温度还不算冷，也不怕白菜会冻了，暂时不用腌太多咸菜。

接下来几人又开始拔萝卜。

张婶子之前给种下的萝卜是农村非常常见而且产量也很高的水萝卜，一个个又大又饱满，看上去十分水灵。

但是这样的萝卜新鲜着吃起来萝卜味很浓，钟子曼不怎么喜欢吃。

不过这种萝卜最适合做成萝卜干咸菜了！

钟子曼表示十分钟爱。

她看到王婶子已经开始在地里刨坑，准备埋萝卜了，连忙上前：“婶子，我想多弄点萝卜干咸菜，要不就先别埋了！”

这些萝卜一共也就一二百斤，量不大，而且晒完了以后整体还会缩水很多，就算是全部做成萝卜干也不算多。

“也行，萝卜干也放得住，就是艮啾啾的，家里老人吃不大了了。”

徐婶子手上动作没停。

一般储存新鲜萝卜的家里，大部分是想留着偶尔包点儿萝卜馅的饺子吃，或者用来做炖菜，软乎乎的口感老人比较喜欢。

如果晒成干了，即使是吃的时候泡发了，口感也是艮啾啾的，牙口不好的吃起来体验感很差。

“对，我也挺喜欢吃萝卜干的，到时候也别全腌成咸菜，炖菜的时候放进去也好吃！”

李翠琴还年轻，嫁过来以后婆家就分了家，公婆也不跟着自己住，在家里男人孩子都听她的，她的小日子就属于是一人吃饱全家不饿的那种。

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