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“肖总,各地区负责人已经把市场调研报告发过来了。”
刘小莉将一摞文件整齐放在办公桌上,文件最上方的《欧洲市场咖啡行业竞争分析》”
“不同国家的情况差异很大,我们的策略得重新调整。”
“对了,德肯基和当劳麦那边也传来消息,管理层对您的新计划有些疑虑。”
他随手翻开老鹰国市场报告,纸张间还夹着上周简报
——《老鹰国咖啡消费市场增长放缓》
但他的目光却聚焦在另一段文字:“先从老鹰国开始。小莉,通知沃尔玛,我们要在他们超市出口设现磨咖啡档口。”
“记住,主打大杯装、高性价比,美国人就喜欢量大实惠。”
“另外,告诉德肯基和当劳麦的运营团队,立刻在所有门店增设咖啡专区,把我们的咖啡产品作为重点推广项目。”
至于德肯基和当劳麦,安排市场部制作统一的宣传物料,强调我们的咖啡采用哥伦比亚优质咖啡豆,口感更醇厚。”
刘小莉快速记录着,突然停下笔:“可是肖总,当劳麦最近也在大力推广咖啡业务,而且他们的价格比我们还低
20%。”
“现在他们内部也有人反对替换原有产品。”
肖爱国冷笑一声,从抽屉里拿出一份当劳麦内部报告复印件:“他们用的是罗布斯塔豆,成本低但口感差。”
“和我们哥伦比亚的咖啡豆没法比。”
“通知市场部,下周在纽约、洛杉矶的沃尔玛门店举办盲测活动。”
“让消费者亲口尝尝哥伦比亚咖啡和罗布斯塔咖啡的区别。”
“同时,安排德肯基和当劳麦的门店同步进行试饮活动,用我们的产品口感说服消费者。”
“记住,要找权威咖啡师现场讲解,把数据做成对比展板。?”
“立刻联系我们的工厂,定制一批双出口咖啡机。”
“他们可以选择我们的咖啡,也可以麦当劳的。”
“价格上一定要有差异”
“我们是德肯基和当劳麦的控股股东。”
“他们的团队可以不理解,但必须要服从管理。”
“否则直接炒掉。”
索菲娅:“那加油站和便利店的设备要不要升级?”
“现在的自动咖啡机速度有点慢,上周底特律地区的反馈说,早高峰时段顾客平均等待时间超过
5
分钟,已经有不少投诉了。”
“也全部更新吧。”
“再和广播电台合作,推出‘咖啡通勤计划’,早上
7
-
9
点在加油站买咖啡第二杯半价。”
“告诉法务部门,马上和保险公司谈合作,给购买咖啡的顾客提供行车安全险折扣,老鹰国人开车上班都离不开咖啡,我们要让他们离不开我们的咖啡。”
“对了,我最近研究了一下销售咖啡的模式,我们可以产品创新上下功夫。”
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