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猪苓多糖的功能食品开发有哪些具体案例（第1页）

猪苓多糖的功能食品开发已形成多样化产品矩阵，以下是基于市场实践和研发动态的典型案例：

一、功能饮品与口服液

1.

众芝康猪苓多糖固体饮品

杭州众芝康菇生物技术有限公司推出的猪苓多糖固体饮品，采用超临界co?萃取技术提取猪苓多糖（含量≥30%），可直接冲调饮用。产品定位为“祛湿排毒”功能性饮品，通过iso9001和gmp认证，出口至欧美及东南亚市场。其配方中复配茯苓、赤小豆等药食同源成分，强化利水渗湿功效，适用于湿热体质人群日常调理。

2.

陕西汉中永杨科技猪苓多糖口服液

该产品通过欧盟传统草药认证，以猪苓多糖为核心成分（含量≥20%），采用低温浓缩工艺保留生物活性。临床研究显示，其对放化疗后免疫低下人群的淋巴细胞增殖活性提升率达45%，已进入欧洲健康食品渠道销售。

二、膳食补充剂

1.

梦阳药业猪苓多糖胶囊

作为国内首个获批的猪苓多糖胶囊（国药准字z），每粒含猪苓多糖0.25g，用于慢性乙型肝炎的辅助治疗。其作用机制包括抑制肝炎病毒复制、修复肝组织损伤，临床数据显示可使alt（谷丙转氨酶）复常率提升30%。产品采用肠溶胶囊剂型，避免胃酸破坏，生物利用度较传统制剂提高2倍。

2.

斯诺特生物猪苓多糖压片糖果

西安斯诺特生物科技开发的压片糖果，以猪苓多糖（含量10%）为主要成分，复配维生素c和锌元素，主打“免疫增强”功能。产品通过qs认证，采用植物包衣技术掩盖苦味，适合儿童及吞咽困难人群。

三、药食同源复方产品

1.

茯苓猪苓薏米复合粉

湖南靖州茯苓加工企业开发的固体饮料，将猪苓多糖（5%）与茯苓多糖、薏米提取物复配，通过正交试验优化配比，使总多糖含量达15%。动物实验显示，该产品可使高尿酸血症模型大鼠血尿酸水平降低28%，且无肝肾毒性。

2.

猪苓灵芝孢子油软胶囊

杭州众芝康菇生物技术有限公司推出的复合保健品，将猪苓多糖（10%）与破壁灵芝孢子油（含三萜类化合物20%）结合，采用微囊包埋技术提高稳定性。临床研究表明，其对肿瘤患者的t淋巴细胞转化率提升率达50%，较单一成分效果显着。

四、原料与添加剂

1.

森冉生物猪苓多糖提取物

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