手机浏览器扫描二维码访问
第四十六章 米粮生意（第1页）
稻米是顾大年早起出门前就淘洗干净并浸泡过的，顾七分出一锅蒸上后，便开始思量要做什么。
人不多，用不上大菜，煲汤太慢也不合适。
顾七扫了一眼厨房，见各色蔬菜有富足，便挑了两个茄子洗净后掐头去尾，切条。再用盐水浸泡，大致需要一盏茶的时间。
趁着这功夫正好拿了些许猪肉。顾七的刀工不错，手腕一动，不算轻便的菜刀顺着肉质纹理快速快速上下飞舞。
银光闪烁，不过片刻，案板上厚薄一致的肉片均匀摊开，翻手，肉片化作肉丝，再一转手，手起刀落，肉丝瞬间化作肉末。
顾七嘴角微扬，用了这么多年的刀，也不算白练。
切好的肉末加上料酒、酱汁（早期酱油）、盐，淀粉，拌匀方便腌制入味之后便可将蒜粒切碎，取适量葱花、茴香，倒油下锅。
等炒出香味后倒入腌制好的肉末翻炒，熟色后沥油装盘备用。
之后取了盐水浸泡过的茄子，大火翻炒后换小火焖煮，直至软嫩再倒入炒好的肉末一起开大火收汁。
等起锅前再加入少量蔗糖提味，一道肉末茄子便算成了。
顾七的厨艺放到前世只能算普通水平，不过在这个大多数寻常百姓还只会用最普通的蒸煮之法做菜，且尝尝却料少酱的情况下，这道焖烧肉末茄子的吸引力还是蛮大的。
浓郁的酱香味顺着热气飘到院子里，很快便引得柳青山和顾大年不自觉的吞咽起来口水。
“顾七这丫头做菜有一手呀。我跟着大少爷去过不少酒楼，也甚少能见这般手艺的。”
柳青山拍了拍顾大年的肩膀，忍不住艳羡：“你平日里口福不错呀。”
呵呵呵
顾大年忍不住嘴角抽搐，他现在哪有这胆子，敢让这祖宗每日里给自己做饭。
临近午时，顾七手上的速度加快，几刻钟的功夫便填了一道榆耳炒肉，一道葱花跑蛋，外加油焖山耳小松菜和响油萝卜丝。
以此将几个菜送到院子里，焖烧的稻米饭也刚好足了火候。
事先浸泡，吸水水分的稻米每一粒都白白胖胖的，比直接蒸煮更加松软，米香味也更加浓郁。
大康朝还没有饭前喝饮料的习惯。顾七事先问了柳青山要不要喝酒，柳青山推辞，说是下午还有其他事情要做，喝醉了怕出岔子。
顾七不再劝酒的，便直接给盛了饭:“昨日未进山，家里肉菜不多，青山叔别介意。”
“这便已经很好了。色香味俱全，不比去酒楼差。”柳青山率先就被肉末茄子吸引了注意力。
金屋藏娇[穿书] 我在末世当铲屎官 前夫他不肯和离 我靠宠妃系统当了秦始皇的国师 我要偷偷练剑，惊艳所有人 穿成凶戾人鱼的饲养员 登基的那天朕发现自己是反派 你给我变回大猫！ 丞相说她怀孕了 白月光分手日常 妖皇他总想叼我回窝[穿书] 重生后嫁给了敌国太子 美人师尊为我挡情劫 当我穿成绿茶男主的死对头 禅院家主的幼驯染是隔壁六眼 透视兵王在山村 下山后好多人叫我老公 穿书后我靠当情报贩子成神了 织田作总是被误解 和Gin分手后
风流英雄猎艳记
生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...
悦女吴县
书名？阅女无限？？呵呵，广大银民，请看清楚哦。吴县，这个二十岁的青涩小子，进城上学，居然一不留神，取悦于众多美女，在众女的帮助下，事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命，投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚，由一个初哥，逐渐成为花丛高手。...
我的极品老婆们(都市特种兵)
一个被部队开除军籍的特种兵回到了都市，看他如何在充满诱惑的都市里翻云覆雨...
倚天屠龙夺艳记
赵敏的娇蛮狐媚周芷若的举止优雅小昭的温柔体贴不悔的秀丽美艳蛛儿的任性刁蛮 一梦醒来，该是倚天屠龙的另一个新主角上场了...
天美地艳男人是山
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿，后随老厂长进京，成为中央某部后备干部，并被下派到蓟原市任市长。然而，官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变，蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台，便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章，将其赶下台，多亏老省长爱惜人才，推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘，才东山再起然而，仕途一旦顺风，官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上，他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...
神墓
神魔陵园位于天元大6中部地带，整片陵园除了安葬着人类历代的最强者异类中的顶级修炼者外，其余每一座坟墓都埋葬着一位远古的神或魔，这是一片属于神魔的安息之地。一个平凡的青年死去万载岁月之后，从远古神墓中复活而出，望着那如林的神魔墓碑，他心中充满了震撼。沧海桑田，万载岁月悠悠而过，整个世界彻底改变了，原本有一海峡之隔的...