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第65章 用抽象对抗抽象评委你们被绑架了就点点头(第1页)

第65章:用抽象对抗抽象,评委,你们被绑架了就点点头~

「评委室内」

“有点意思哈,以为只是名字叫面,现在一看,还真是清水面~”

隋戊佰对着面前的面闻了闻,上面有一股柚子的酸味,来源应该是漂浮在面汤上的「柚子油」。

一旁的谢庭锋拿着面闻了半天,也只能感觉到这上面微微的酸味。

他面前碗的直径得有男生两只手宽,但里面除了大半碗清水一样的汤汁外,留下的就仅剩最中心的那一小口面了。

李商虎个人似乎不太喜欢这样略带浮夸的配置,此刻眉头稍微皱了皱。

倒是洛钰敏露出了思索的表情。。。半晌后,对着面汤吹了一口。

随着她的举动,面汤表层的油膜散开后,她的鼻子嗅到了一丝丝土腥味。

“清水面哪来的土腥味。。。难不成。。。这面汤内有乾坤。。。?”

洛钰敏又闻了闻,发现土腥味是带在清汤里的。

外面有油遮蔽时看不太出来,但油散开后,底下的清水并非如日常喝的矿泉水一样,是完全透明的,反倒是有点淡色茶汤的意思在里面。

因为夏鸣的代号里有「川渝」两字,所以洛钰敏的第一反应,是这碗面所谓的清汤,其实是「开水白菜」里面用到的高汤。

但这就有个问题了,「开水白菜」里的高汤,需要用复杂食材小火慢炖7小时以上,然后再将做好的原汤,用肉糜吸收杂质。

最终经过反复过滤,费劲千辛万苦,才能得到那一口入魂的高汤。

但比赛时间不过两个小时,哪来的高汤?

总不能是昨天晚上就熬好的吧~

况且高汤最忌讳的就是有杂味了,土腥味更是不可能出现的事情。

洛钰敏思索片刻,发现依然没有什么头绪,最终选择拿起筷子,先从面开始,品尝这道料理。

在场的其余评委也是这个想法,此刻纷纷拿起筷子,伸进面汤中捞那分量仅有一口的面条。

。。。

「候备休息室」

夏鸣随意的靠在一边,看着屏幕前各位评委将面缓缓放进嘴里,嘴角微勾。

“就和说书人一样,故事讲的再好,也得底下的观众买账。”

“有些情感,是难以通过描述产生共鸣的,所以,说书的,卖不过唱戏的,因为戏不止有故事,还有表演。”

“节目组整这么抽象的题目,那可就别怪我了,从这碗面端上评委桌前的那一刻开始,所有评委就已经被我绑架了。”

“那么,请各位评委~面对镜头,开始你们的表演吧!”

。。。

就在夏鸣话音落下之时,谢庭锋已经将看起来平平无奇的面条,放入了嘴里。

入口的第一感觉,是有点酸,他也明白,这是面条在出汤时,带上了柚子油的气味。

略微一咀嚼,他发现这个面相比正常面条,弹性少了很多,外层还有一点点脆,但不像是油炸的,初入的口感上有一种面团发酵的不太好的感觉。

而且面里有种莫名的土味,不是日常描述的泥土的芬芳,而是有些特殊的泥塘味。

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