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杨家安排好以后,宋伊宁就着手去培训相关的事情。
学校里面还有许多的事情,每天忙的见不着人的身影。
店里面的后勤人员,墨御铭他们都是着召集一些退伍的伤残军属。
这样就可以减轻家里面的负担,服务员也是军属里面挑出一部分。
店里面基本都是部队里面的军属,和已经退伍下来家里面情况不好的。
宋伊宁在刚开始要做餐饮的时候,就想着那些退伍的军人。
能当兵的家里面没有几个条件好的,都是在老家实在待不下去。
才选择当兵,回去以后都是繁重的农活,对于家庭里面也是很难的。
墨家的四位都是当兵的,这下那些就不用宋伊宁管。
她只要找好住的地方,等待那些人过来就行。
饭店后厨和大唐前面需要的人比较多,这次也是帮他们解决了大问题。
每年都有伤残的军人,只能回乡下种田。
连爱红也利用休息时间,去姐姐在京城的家里面拜访过。
姐姐这次过来的时候,把工作也是着急的卖了。
回到京城里面一直是家庭主妇,还在夫家就一个儿子。
姐姐生两个男孩,一个女孩在家里面的地位也是很高的。
他们家里人对姐姐也不错,知道宋伊宁要开饭店,就毛遂自荐一下。
反正店里面都要用人,他们哪有不要的道理。
店里面的人员,全部是集中在一天集中培训。
年轻人基本等候室集中在大厅,以后都是在大厅服务。
年龄大的女军属和那些退伍的军人,都是后厨里面帮厨。
好在宋伊宁这次一次开的是四家店,火锅店,中餐店,卤肉店,炸鸡店。
需要的人多,住宿问题还好之前买的房多,都是安排的架子床。
这次宋伊宁做的很大,全部引用的都是退伍军属。
而在广省下渔村的的四位热血少年,从去年开始已经在给宋伊宁备货。
彭言一直和宋伊宁有联系,最近的一批货已经办理好手续。
他亲自押货过来,看看宋伊宁在这边的情况。
广省从今年开始已经全面发展,彭言他们大力发展海鲜市场。
周围的鱼村都是把那些干货,全部供给给彭言他们。
宋伊宁的海鲜市场,全部就由她帮忙。
现在只能运输一些干货,这些在京市也是不错的。
彭言这次压货就是坐船来天津港,这样宋伊宁他们也方便运输。
由于宋伊宁的各个店铺的货品类型比较多,特别是肉类就是最大的问题。
牛羊肉墨御铭已经联系他在内蒙古的战友,帮忙在那边联系。
至于条子上面已经指示过,宋伊宁这次开店的利润的百分之一全部捐给部队伙食上面。
上面哪有什么不必准的,解决了退伍伤残军属的工作
宋伊宁他们这次又是在周边订购蔬菜,提前已经研究院研制大棚蔬菜。
就是为通天的蔬菜提前打起准备,宋伊宁经常请假,老师也是和她商定。
考试考的不好,就要准时来学校上课,不给他批假。
每次上课宋伊宁的专业知识都很好,原本还想着辅修别的课程,但是现在只能搁置起来。
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