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第14章 秋收日常1（第1页）

第14章秋收日常1

青石镇乃至整个清河县都很少有水稻，就是有水稻产量也是极低。因为气候环境的原因，清河县大部分都是种粟跟小麦。

粟米一般都是清明至谷雨播种，立秋前后收割，收割后可种秋菜。冬小麦在秋分前后播种，冬小麦越冬生长，在次年夏芒至夏至收割，收割后接茬种植豆类或荞麦等短期作物。

老林家25亩良田是按典型两年三熟制来种植：春粟清明至谷雨（4月）播种，秋季（8-9月）收获。接下种植冬小麦白露至寒露（9-10月）播种，次年芒种（5-6月）收获。接着就种植秋豆（6月麦收后播种），9-10月收获，次年循环。有时候秋豆也会换成荞麦来种植。

而15亩旱地采用的是“一岁一休”的方式来种植：一年种植秫米，一年种植春豆，有时会种一年春麻。但是因为土地太过贫瘠，都是种一年休息一年。秫米谷雨至立夏（4-5月）播种，处暑至白露（8-9月）收获。春豆（4月）播种，7-8月收获。春麻（3-4月）播种，7-8月收割。

老林家的25良田两年三熟的种植下收成：粟米约5500斤，冬小麦2750斤，秋豆2800斤。这样平均下来一年有5525斤的粮食收成，这是在老天爷赏饭的情况下。

而15亩旱地，秫米一亩地好的时候也才能收个120斤，豆子收个80斤。但是种一年休息一年，这样平均下来一年能得750斤的粮食。

总的40亩地收成大约有6275斤的粮食，也就796石。但是朝廷一年两税，分夏秋两次征收。每亩中等土地纳粮约1斗（12斤）。所以老林家一年就需要交600斤的粮税。

现在老林家包含刚出生的林美总人口有20人，平均到每个人一年的粮食是283斤。平均一天每人不到八两的粮食，在古代都是重体力活，饭食还没有油水的情况下，如果放开肚子吃，成年人一天两斤的粮食都打不住。

朝廷还有身丁税，男子20岁为丁，男子60岁为老。凡是20岁至60岁的男丁，都要缴纳男丁税。每个丁要交360文，老林家一年要交1800文。

所以老林家一家人虽然田地不少，家里几个男丁都在赚钱，连林四勇平日也是在抄书贴补，但是全家人日子还是过得紧巴巴的。

老林家能起那么多间房子，还有三间正房是青砖瓦房靠的也是老夫妻俩的持家有方。

因为今天晌午饭吃的比较丰盛，晚食那顿饭林老太就不准备吃太好。安排熬一锅秫米粥（也就是高粱粥），再做一簸箕的豆面窝头，但是今天的豆面窝头不限量吃到饱为止。菜的话还是茄子，但是准备凉拌，再滴两滴香油好吃的很。再配上一碗咸菜就足够了。

在老四媳妇陈淑云的帮助下，林老太很快的就把饭菜搞定了。

等老林家一家人劳作回来，看到桌上的饭菜，几个小的先嚎叫起来，特别是老大家7岁的林大河：“奶，这四叔回来刚吃了顿好的，这晚食怎么就变成这样的，这落差也太大了。豆面窝头每次吃的我都拉不出来。”

“去去去，你小孩子懂什么，晌午吃了肉肚里有油水，晚上吃豆面窝头刚好中和。”林老太笑骂着这群小崽子。

陈淑云长这么大第一次吃这样的饭食，秫米粥还好，因为熬的比较久，吃起来比较糯没有想象中的难吃，但是豆面窝头陈淑云是很难咽下去。

今天的豆面窝头是由绿豆、黑豆磨成粉，掺入了秫面、麸皮和野菜。吃起来拉嗓子不说还很苦涩。

第14章秋收日常1

陈淑云掰了半个窝头，刚咬了一口后就吃不下去了，就在她不知道怎么办的时候，坐她旁边的大嫂小刘氏看到了说：“四弟妹，是不是吃不惯，这个豆面窝头确实不好吃，你剩下这个吃不下就给我吧！”说着不等陈淑云回应，就伸手拿过她手上的那半个窝头用力咬了一口。

小刘氏的这操作搞得陈淑云目瞪口呆，她从来没遇到这样的事情，自己咬过的吃食被其他人拿去吃瞬间满脸通红。

二嫂李雪看出了她的窘迫，也对大嫂这不拘小节的操作扶额，便马上开口对陈淑云说道；“四弟妹，你不用不好意思，吃不惯这吃食很正常，我们都吃习惯了。大嫂这人比较不拘小节，你吃不下去她拿去吃没关系的。”

“是的，四弟妹，吃不下去我帮你吃了，你要是扔了婆婆准会骂人，她可不兴浪费粮食。”小刘氏边吃边含糊的应和。

“谢谢大嫂。”陈淑云轻轻的道谢着。对于婆家这两个嫂子因为就成亲那次相处了三天，后面隔了这么久才再次相处。

大嫂小刘氏一开始陈淑云对她的印象一直不怎么好。小刘氏骨架宽大，肩膀厚实，圆乎乎的脸蛋，细长内双的小眼睛总习惯性半眯着，鼻头圆厚，嘴巴幸而不是很大。但说起话来嗓音特别有穿透力，走路做事都是风风火火的。给人的第一感觉是这就是一个彪悍不好惹的女人。

在陈淑云婚后第二天，还看到大嫂双手叉腰跟一个村妇在家门口的小道上争吵。她总担心对面那个瘦小的妇人会被气怒中的大嫂一指头给推到河沟里。她一直忧心该如何跟泼辣的大嫂相处，可是没想到粗壮的她却有一颗细腻的心，心里瞬间很温暖。

而二嫂李雪对她的了解就更少了，她一直很没存在感，总是默默的干活，没事从不多说一句话。只知道她生了三个闺女，听相公说五年前生了三闺女玉兰难产大出血，以后恐难再有孕。

二嫂李雪是跟大嫂长得完全相反的一个人，二嫂长得瘦瘦小小，跟大嫂站一起矮了大半个头。二嫂长了一双桃花眼，虽然常年也跟着下地干活但是皮肤跟村里的农妇比起来还算是白皙细腻。小巧笔挺的鼻子，一张樱桃小口。说话轻声细语，整个人看着温温柔柔。

按说生了三个女儿以后再难有孕的二嫂会特别懦弱自卑。今天相处看来完全不会，二嫂虽看着柔弱，但是从她常年嘴角噙着的笑意，平稳的眼神就知道她是一个坚毅的妇人。

今天短暂的跟婆家人相处，让陈淑云感觉很温暖，一家人日子虽然过得不富裕，但是却异常的和睦。

等大家饭都吃了一半的时候，林老太突然拍了下大腿问“老三去哪了，怎么没来吃饭。”

“奶，奶，奶，问我，我知道，我爹去哪里了。”林福平这个小家伙举着小手含糊地应答着，也不怕噎着。

“哈哈哈哈，乖孙，你慢点，咽下去了再回答。”林老太笑呵呵的说。

等林福平咽下嘴里的窝头，糯糯地说：“我爹说外公托人让他再去家里一趟。”

“嗯，是，老三跟我说了，我这一下子给忘记了。”林老头点头应和着。

“那老三有没有说老丈人找他什么事，这早上才去报喜，怎么下晌还让过去。”林老太担心的说。

“老三没说，那人也不清楚，她也是回娘家刚好遇到老三丈人给带的口信。”

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