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第九章 食戟田展的三色饼(第1页)

薙切绘里奈见猎心喜,如果自己猜想正确的话,那眼前的厨师也会有神之天赋,自己不会和母亲一样,整天在外面发掘新料理人。

如果找不到能下口的料理,就要输营养液。

那,就让我来试探下你吧!

薙切绘里奈换了一种考校的语气:“田展,远月是欢迎宝石的。”

“这是一次非正式对决,不要把它当成食戟。”

“既然我先开口,那么主题你来选择!”

田展一整天都在带着小姨旅游,连母亲和诗子让自己采购的食材都忘了,于是田展难为情地说:“薙切小姐,我还要采购女儿节的食材···”

薙切绘里奈用果决的语气说:“等下你把要求报给新户,就当是你参加我的对决的报酬了。”

田展解决了后顾之忧:“那这次的比赛评委能否让我的亲属参加?”

薙切绘里奈有些不耐烦,眼前男人婆婆妈妈的,向右摆头斗散头发:“无所谓,我是来查证你的料理实力和让你看看一流的主厨实力。”

田展点点头:“那我没别的了,料理的题目就以今天的桃花与和果子为主题吧,其余不限。”

薙切绘里奈点头答应:“緋纱子,让后勤准备材料,半个小时内我要看见。现在是八点,十一点正式开赛!”

接下来,一群黑衣保镖搬来了两张巨大料理台。薙切绘里奈已经去更换厨师袍,田展本身就穿着厨师服。

田展在思考自己怎么做今天的甜点,他的料理都想好了,女儿节特辑——菱饼,特制的桃花版。

中国古代上巳节的绿色母子草饼,传入日本后江户时期的日本人为期加上白色,到明治时期又加上红色,展现白雪皑皑下绿草茵茵,树上桃花烂漫景象。

由粉红、绿、白三层组成的和菓子,红色代表除病,也指春季花开;白色代表元气,意喻冬季过去白雪消融;而绿色代表驱邪,也含万物苏醒的春天,嫩绿新芽欣欣生长之意。

半个小时很快到了,原本是一件白色的衬衫作为打底,红黑条相间的蝴蝶领结,深蓝色的小西装,构成了绘里奈的上身衣装。

下半身的穿着就更加吸睛了,黑黄格小短裙,棕色圆头皮鞋,还有包裹住了那条丰满长腿的黑色过膝长袜。

而换上一身厨师服的绘里奈,就像是一位白马骑士般的帅气有型。

绘里奈很快就开始准备吉利丁片,看起来好像是做水信玄饼!

水信玄饼是日本的一种传统小吃,是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。

一家日本点心店用琼脂代替糯米粉,从而制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼”。听闻吃过的人说,水信玄饼吃起来的口感入口即化。

按绘里奈的高级想法,她的应该是后者做法。

而田展也要开始做自己的菱饼了,希望自己的菱饼能让四个女孩子过一个美好的女儿节!

菱饼本来就是三种年糕的堆砌,田展开始做年糕。

田展选取了三个足够五人的玻璃饭盒,将玻璃饭盒涂油备用,这个就是年糕的模具啊。

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