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第66章
直播间观众和提前找好了看热闹位置的村民们不约而同地亮起眼睛,发出了一声‘哇哦!
’的惊叹。
村民们再次遵循本能开始鼓掌,叫好!
陆玄:“……”
都说了不是杂耍。
加工米面的速度比绞肉更快,箱子里的精米面和米糠在他的控制下直接分割成了两层,把上面一层的米糠和麸皮倒出来,下面便是没有一丝杂质的,精米精面。
因为操作精细度极高,新加工出来的米面最大程度保证了其完整性和营养成分,颗粒饱满,看着油亮油亮的,拿到任何一家粮铺去都要按照最上等的品质来定价。
三千多斤米面转眼间全部加工完毕,速度之快让直播间观众们和村民们都很是意犹未尽,只觉得根本没看过瘾。
因为损耗率降到最低,最后一共出了两千八百斤精米精面,米糠和麸皮加起来三百来斤。
米糠和麸皮也不用担心浪费,前者可以提炼出米糠油炒菜用,后者也可以做各色面食,口感不如精面做的面食细腻,但滋味也不差。
炼油剩下的米糠渣其实也可以吃,不过陆家不缺食物,米糠渣便只打算留着当肥料或饲料用。
在陆玄加工糙粮时,陆晴等女眷们照旧提前做好了准备工作——制作馅料。
肉馅昨天已经准备好,今天主要是把白菜,香菇,大葱,韭菜,炒好的鸡蛋,鱼肉等配料切丁切末该和肉馅混的混,该和其他配料混的也各自搅拌好。
除了咸口,甜口也准备了三种,分别是红糖馅,豆沙馅,枣泥馅。
这使得今天空气中除了肉香,还充满了能把人牙都甜掉的浓郁甜香。
三种馅料一做好,根本不用陆玄招呼,观众们已经很自觉地开始了胡吃海塞。
甜滋滋的,真香!
馅料备好,接下来就是正戏。
先制作的是不需要发面的春饼,馅饼,饺子,馄饨,等面发好后就是包子,花卷,油条等。
以上是面食,米制品则以粥饭为主。
饭有单纯的米饭,还有加了各种配料的肉炒饭,菜炒饭。
饭团,锅巴也要做一些。
粥的种类就更多了,肉粥,蘑菇粥,鱼片粥,鸡蛋粥,蔬菜粥,红豆粥,绿豆粥都可以做。
观众们一边疯狂往嘴里炫饭炫粥,一边感叹:【远古人可真会享受,一个粥饭都被他们玩出花来了。
】
【我想到了一个好主意!
是不是可以参考远古人做粥的方法把营养剂也加工一下?这样营养剂的味道不也能变得好一点?四舍五入我们也算是吃到天然米粥了。
】
【……好一个四舍五入,你真是个大聪明!
】
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