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冬天吃火锅。
这是人生一大幸事。
可惜这个年代没有辣椒。
这时候辣椒还在南美洲哪个山沟里窝着呢,得到大明中后期才传进来了。
好在没有辣椒,还有茱萸,这茱萸就是辣椒替代品,具有独特的辣味,且比辣椒更为正宗,无呛人之感。
李祺用花椒、姜、茱萸这些调味品,给每个人都调制好了酱料。
老朱陛下那是无肉不欢,肚子早就咕咕叫了,所以也不在乎什么帝王威严,伸手就夹了一筷子羊肉,摁在滚汤里涮了几下便捞出,放在碗里蘸着酱料打了个滚,便放入口中,烫的直吸凉气,心里却是大呼过瘾。
李祺见状识趣地倒上一碗美酒,老朱陛下一饮而尽,畅快地大呼小叫。
“爽!”
“这样吃确实爽!”
刘伯温见状也不想破坏气氛,指责老朱像个土匪,而是伸筷子也夹了一片羊肉,有样学样的蘸了酱料,放进嘴里轻轻一咬……唔,差点把舌头烫掉了!
可是羊肉的鲜美,酱料的辛辣,构成了一种完美的味觉!
刘伯温吹了几口凉气,迫不及待的放进嘴里,细细咀嚼。
然后眼眸大亮,赞道:“果真美味!”
说完之后却发现无人附和,环目一扫,众人甩开膀子夹菜吃肉,吃得大汗淋漓,哪里有功夫理他?
“这饭吃得痛快!”
老朱哈哈一笑,也放开了帝王的威严,一筷子将李祺夹住的一块羊肉抢来,叫道:“敢和朕争肉,活得不耐烦了?”
李祺默默缩回了自己的筷子,满脸无语地看着老朱。
吃个火锅,你还要摆皇帝威风?
呸,臭不要脸!
郁闷之下,李祺索性给这些大人物倒酒,全都斟上了一碗。
这酒是烧刀子,酒色清凉,香气逼人,而且度数高,以其度数高,味浓烈,似火烧,而得名。
其名来源于其烈性,像被火烧一样,由于其酒精度数极高,遇火则烧,入口如烧红之刀刃,吞入腹中犹如滚烫之火焰,因此得名“烧刀子”。?
“烧刀子”酒历史悠久,可以追述到周、秦时代(古肃慎时代),是辽东等苦寒之地的子民抵御风寒必备良品。
众人正被辣的舌头发麻,闻到这酒香,立刻端起来一饮而尽。
就连马皇后也饮了一大口,颇显女中豪杰的风范。
事实上,当初老朱陛下征战天下的时候,马皇后就不离不弃地跟着他,吃的苦受的罪不知凡几,这也是马皇后地位尊崇百官咸服的真正原因。
在这大明朝,老朱想要一个人死,还真不一定;太子标想要整死一个人,那这个人就多半会凉;而马皇后对某个人动了杀心,那这个人绝对必死无疑!
基本上不用她亲自开口,立刻就有人帮她把这人给弄了,淮西勋贵文武百官都会上赶着弄死他!
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