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第232章 马华（第1页）

第232章马华！“对了，哥，我那个火锅店还缺一个好厨师作镇，你那有没有什么人，给我推荐一下。”

虽然是火锅店，只要有锅底和食材就行，有没有好厨师都行。可何文却不这么想，一个好厨师还是很有必要的，食材新鲜不新鲜，那还是要厨师把关的。在说现在虽然开个开放了，可对物资上还是有些管制的，有些东西还是需要各种票据的。要是有个对这些都熟悉的厨师，那何文就轻松很多了。就像原时空，四九城第一个私人经营的小饭店，就是因为物资和钱财上的受限，不得已只能靠鸭子撑起了门面。而他到是没有这个困扰。钱他不缺，门路，有何雨柱这个轧钢厂的食堂主任在，他还能缺食材。缺厨师？何雨柱有些差异。“小文，我挺你说了那么多，也多少知道了一想你这个火锅店是怎么经营的，按照你这样的模式，好像不需要什么好厨师吧？”

“随便找个厨师学徒就能干，你还请个好厨子干什么，这不是浪费钱么？”

“哥，我这可不是浪费钱，你听我说…·”何文把自己的打算一说，何雨柱不由得也点点头。“找你这么说，还真的预备一个好厨子。”

“哥，你也觉得是吧，那你那有没有什么合适的人选，我高价聘请。”

“高价聘请？”

何雨柱笑了一下。“多高的价啊？”

“五百块，一个月。”

何文伸出了一个手指头。什么？刚把酒喝进口中的何雨柱，顿时一口就喷了出来。咳咳…·何雨柱激动的看着何文，惊呼道。“小文，你…你说多少钱？”

“五百啊！哥，怎么了？”

何文眨着无辜的眼神看着何雨柱，仿佛在说，哥，你没事吧？咳咳…·“五百，一个月五百块！”

何雨柱倒吸一口凉气，脸上的肌肉也不住的颤抖起来。他一个月才八十多块钱，加上自己是不是出去干点私活，这样一个月也才挣一白多一点。可何文张口就是五百块，这都赶上自己干上三四个月了。而且听小文的话，厨师的工作也很轻松，甚至比他想在还要轻松很多。此时，何雨柱心中都有一股冲动，辞了工作，跟着小文干了。可一想到自己堂堂轧钢厂的食堂主任，辞工给自己兄弟打工的话，那些人异样的眼神。何雨柱的冲动瞬间就消散不少。既然自己不能去，那这么好的工作也不能让给外人，想来想去，能胜任这份工作的也就只有自己的徒弟马华了。至于胖子？脑有反骨，和棒梗一样，也是我不熟的白眼狼，这样的人，可不能推荐给小文。看着何雨柱变化的脸色，何文没有催促，喝着酒等着何雨柱。他相信，老哥一定会给他介绍一个可信的好厨师的。毕竟，何雨柱在轧钢厂也干了这么多年了，加上他的性格，人脉少不了。不然，原著中娄晓娥给他开饭店的时候，他也不会那么顺利的。好一会，何雨柱终于想好了，马华现在虽然是后厨班长，可工资也就那么多，三十几块，家里六七口人过的很是拮据。要不是自己平时干私活的时候，拉着他，他们一家子差点过不起下去了。现在有这么好的工作，不给马华给谁。决定后，何雨柱的目光就看了过来。何文一看，也知道何雨柱有人选了。马华，还是胖子，或者是别人？看过原著，何文知道何雨柱此时有两个徒弟，一个是马华，一个是胖子。马华为人很不错，仗义，后来何雨柱落了难了，还是马华多有帮衬。而胖子，却是一个反骨仔，于莉开饭店的时候，老哥可是带着胖子，还给胖子争取到了一份很不错的待遇。可那个胖子最后却被刺了老哥。现在他就是不知道，老哥清楚不清楚胖子的为人。不过，他猜测应该清楚，毕竟在原著中，何雨柱虽然教会了胖子炒菜，可在配料上却始终秘而不宣。这也导致后来胖子虽然被刺了何雨柱，可自己也没有落得一个好下场。更是导致于莉不得不转型开了火锅店。所以，何文现在还真的不好说老哥会给他推荐谁。不过，这一切都在何雨柱开口中，水落石出。“马华。”

“小文，我给你推荐的是我的一个徒弟，叫马华，跟了我十几年了，人老实仗义，品行没的说。”

“厨艺上也不错，虽然达不到我的程度，可也有我五分的功力　，在你那火锅店当个厨师，还是绰绰有余的。”

“最重要的事，他在轧钢厂也负责过采购，对于蔬菜物资这方面，门路很轻，有他在，你根本不用担心物资的问题。”

何雨柱笑着介绍气马华来，对于马华，他还是比较满意的，甚至对胖子秘而不宣的配料，他都交给了马华一些。十几年，马华早已出师了。虽然达不到他的水平，可已经能独当一面了。更何况，小文的火锅店，对厨艺的要求，并不是那么重要，反而在采购上更重要一些。而负责过采购的马华，那就是不二人选了。这些，何文当然也知道，对于马华，他比何雨柱想象的还要知道的多。所以在听到何雨柱推荐的是马华后，何文也没有犹豫，直接说道。“行，那就马华，不过，哥，你那个徒弟他愿意来么？”

何文心中也有些担心。虽然他给的工资很高，可万一对方看不上他这个私人小作坊呢。虽然现在改革开放了，可这一切才刚刚开始，在大家的心中，还是铁饭碗更重要一些。旱涝保收。私人的，万一开不下去了呢？这样，就算工资再高，又有什么用。抱着这样想法的人很多很多。不然，国家政策都出台了那么多年了，也不是到了八十年代末，才大规模的出现了下海经商潮。现在，大多数人都在观望，甚至是安于现状。他怕马华也是这样的人。要是这样的话，他就只有亲自去招聘了，宁缺毋滥，可是他最重要的原则。

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