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第126章 亚健康各症饮食调理滋补肺阴膳食二（第1页）

沙百鸭汤——

沙百鸭汤是一道传统的中药调养药膳，具有滋阴润肺、止咳化痰等功效。以下是一份沙百鸭汤的调养药膳配方及制作方法：

**一、配方**

-北沙参50克

-百合30克

-鸭肉200克

-生姜2片

-盐适量

**二、制作方法**

1.将北沙参和百合洗净，用清水浸泡30分钟。

2.将鸭肉洗净，切成小块，放入开水中焯水去腥。

3.将浸泡好的北沙参、百合和焯水后的鸭肉放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1.5小时。

4.加入生姜片，继续炖煮15分钟。

5.最后加入适量盐调味即可。

**三、功效与作用**

1.滋阴润肺：北沙参和百合都具有滋阴润肺的功效，可用于治疗肺热咳嗽、干咳少痰等症状。

2.止咳化痰：沙百鸭汤中的北沙参和百合还具有止咳化痰的作用，可用于治疗咳嗽、咳痰等症状。

3.增强免疫力：鸭肉中含有丰富的蛋白质和维生素，可增强人体免疫力，提高身体抵抗力。

4.滋补身体：沙百鸭汤中的北沙参、百合和鸭肉都具有滋补身体的作用，可用于调养身体，增强体质。

**四、注意事项**

1.沙百鸭汤不宜与藜芦同用。

2.沙百鸭汤不宜与辛辣、油腻食物同食。

3.沙百鸭汤不宜过量食用，以免引起消化不良。

4.沙百鸭汤不宜在感冒发热期间食用。

北杏猪肺汤——

北杏猪肺汤是一道传统的中医药膳，具有润肺止咳、平喘化痰等功效。以下是一份北杏猪肺汤的调养药膳配方及制作方法：

**配方：**

-猪肺1个

-北杏仁10克

-生姜3片

-盐适量

**制作方法：**

1.将猪肺洗净，切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。

2.北杏仁洗净，浸泡30分钟备用。

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