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第431章(第1页)

第431章

她浑身上下,除了脖子上那一件芯芯送的几百块钱的兔子挂件,和手腕上那一条用来绑头发用的黑色头绳之外,就再也没有一件装饰物品。

可是举手抬足之间,那种自信优雅和迷人的样子,是所有人都无法比拟的。

在欧阳倩刚刚来的一路上,早都已经吸引了不知多少顾客们惊艳和羡慕的目光。

随后,他们看到欧阳倩跟着乔安逸走进了包间,一个个都面露羡慕。

“等着急了吧?”

欧阳倩先是把包放在桌旁,然后笑着对乔安逸问道。

“没有,我也刚到不长时间。”

等欧阳倩坐下之后,乔安逸端起茶壶,为欧阳倩倒了一杯水,放到她的面前。

“来,先喝一口水,然后你看看吃些什么?”

“刚一下班就往这跑,我还真的渴了。”

欧阳倩端起水杯先喝了两口,然后对乔安逸摆摆手说道:“你点吧,我都可以。”

“那行。”

听到这里,乔安逸不再客气:“那我先点一部分,然后你看看想吃什么再补充。”

乔安逸的前菜点的是鹅肝酱,这种鹅肝酱最正宗的做法,是选用来自法国的新鲜鹅肝,然后用白兰地酒还有各种香料,腌制八小时的时间,接着再转为慢火,隔水烤制约一个小时,等烤制完成之后,再取出鹅肝。

待冷却完毕之后,再切成片放到盘中,接着再切开一个橙子,取出部分的果肉,用来装盘。

而剩下的肉,则是用作榨汁,和橄榄油、苹果醋等按比例的混合在一起,淋在鹅肝的周围,即可食用了。

作为西餐厅,对于上菜顺序有着非常严格的讲究。

按照先后顺序,分别是前菜、酸汤、副菜、主菜、沙拉甜点,最后上的菜是饮品。

第二道菜是酸汤,这一次乔安逸点的是罗宋汤。

这种汤是用甜菜、西红柿牛肉和淡奶油等食材熬制而成的,汤类口味是偏酸甜的,同样也具有开胃的效果。

再接下来,便是蔬菜。

在征得了欧阳倩的同意之后,乔安逸点了火腿鱼子酱。

可是每一份的量都不大,鱼子酱只有三四勺,火腿更少只有区区两片。

至于主菜,乔安逸点了一份九成熟的肉眼牛排,还有蚝油、虾段以及葱烧海参等等。。。。。。…

在这里点牛排,也是有讲究的。

这一家西餐店提供的牛排,有菲力牛排、肉眼牛排、剔骨牛排和西冷牛排。

主要是这些肉在牛身上的部位不同,所以口感自然也存在差异。

如果喜欢吃嫩的口感和丰富的汁水,那当然就要数菲力牛排了。

因为这种牛排,取自于牛身上运动量最小的部位。

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