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19 牛娘子杂货（第1页）
19牛娘子杂货
019
经过杂货行，黄樱忙停下，“爹，我买些赤豆去。”
杂货行里南北杂货、鱼鲞豆酱全都有。
她牵着着允哥儿进去，一个头上包布巾的娘子面有难色，正跟个男子争执，瞧见人来，那男子拂了拂袖，气呼呼出去了。
娘子热情地迎上来。
她背上一个小孩儿正抱着炊饼啃，地上两个小丫头子在玩打娇惜。
“小娘子买些什麼？”
黄樱瞧了瞧，靠墙摆了十来口大黑陶瓮，红纸黑字贴了“酱清”、“醋”、“豆豉”、“豆酱”。
“娘子自个儿做酱？”黄樱问，是她小瞧这铺子了。
那娘子笑道，“经营着酱作坊，我家的酱，保管小娘子吃了还想吃，晒足了日子的。”
黄樱挨个闻了闻，这酱清也就是酱油，酱油是北宋出现的叫法。很是鲜美，比他们家原先那种便宜的滋味好许多。
制酱油需发酵，酿造时间要大半年以上，故价也贵，一角要二十文，换算成毫升，大概就是二百毫升。很不便宜。
豆酱乃黄豆发酵、晒制而成，类似黄豆酱，但滋味是不同的。一小罐卖二十文钱，比酱清经用。
豆豉一包十文钱，便宜许多。
他们家巷口也有家小杂货，不过卖些酱醋油盐，都是零散卖的，比不上这铺子大，东西也便宜，味道只是咸罢了。
允哥儿欢喜得四处瞧，她还看见了紫氂，也就是紫菜，还有虾皮，笋干，这些南货都是汴河上船运来的，价要贵些。
“紫氂和小虾子怎卖？”
“小娘子真识货，俺家这紫氂和干虾子是兴化军产的呐，味儿比别家的强十倍。干虾子贵些，三十文一斤，紫氂二十文。”
黄樱笑，这便是娘子浑说了。兴化军紫氂是贡品，这便跟当代所有大闸蟹都叫阳澄湖大闸蟹一个套路。
不过她闻了闻，确实鲜，没有捂。
“娘子算我便宜些，我日后都来买的。”
要摆摊了，到时可以放些桌椅碗筷，添些新品，馄饨就不错呐。
“小娘子要多少呢？”
“各五斤。”
那娘子背上的小孩儿呛住了，哭将起来，娘子忙抱起来晃着哄，“奴瞧小娘子是个利落人儿，那便给小娘子便宜五文如何？小本生意，也挣不了多少。”
黄樱喜滋滋的，“娘子如何称呼？”
这做生意也讲究眼缘，一般这种大货行是瞧不起她这样的小丫头的。
这娘子是个实诚人，她很愿意以后都来。
“唤我牛娘子便是。”
“牛娘子，赤豆、绿豆我也各要十斤，砂糖也五斤，娘子算我便宜些呢。”
牛娘子笑道，“赤豆、绿豆本就价贱，粮价如今还没降下来，便宜不了，砂糖一斤六十文，小娘子若能买十斤，我便算五十五文如何？”
黄樱一算，能省五十文呢。
她点了头，“行，那便十斤！娘子再添我一两红曲可好？”
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