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第4章 猪下水（第1页）
“一文、两文、三文……”苏莹莹一个一个地拿出来数。
记得自己的嫁妆里面有一百文铜钱，萧清河又塞给了她一把铜钱，一共就有一百四十文钱。
“星雨，洛溪，走，我们去买肉吃。”苏莹莹提着篮子，领着两个小不点一起朝村里的苏屠户家走去。
天空中没有一片云，只有一轮烈日。
乡间小道上有很多的大树，苏莹莹一行人延着树荫走，偶尔吹过来地一阵阵的风，让我们也感受着属于夏日的清凉。
走着走着，苏莹莹发现脑海里的记忆有些模糊，不记得苏屠户家的具体位置了。
“额，星雨，洛溪，你们认得往苏屠户家的路吗？”
“认得！”“认得！”
两个小不点争先恐后地说，然后一蹦一跳地朝前面跑去。
“洛溪，我们比谁先找到苏屠户家。”星雨一边朝洛溪说话，一边朝前面走去。
“好啊！”说完洛溪也朝前面跑去。
“跑慢点，别摔着了。”
苏莹莹连忙加快了脚步跟上他们。
不一会儿，两个小不点在一户人家那里停了下来。
苏莹莹走进瞧，发现一户人家的院子里摆了一张桌子，上面整齐的摆放着一块块的猪肉。
苏屠户看到有人来，热情地说：“莹莹丫头，是来买肉吗？这是今天早上刚杀的，猪肉很新鲜。”
“苏屠户，你这肉是怎么卖的？”
“一斤肥肉要二十文钱，一斤瘦肉要十六文钱，一斤五花肉要十八文钱。莹莹要些什么肉？”
“排骨呢？”
“排骨的骨头比较多，一斤只要十四文钱。”
“那我要这边的肥肉，要两斤。”苏莹莹用手指着一块板油。
“再要一斤排骨。”
“好嘞！”苏屠户爽快地答应了，拿起刀利落地切了一块板油和一块排骨下来，动作如行云流水，上称重量也准确无误，心里为他的刀法暗暗称奇。
苏莹莹眼睛扫过桌子旁边的箩筐，发现里面放有筒子骨和猪下水，顿时感到欣喜。“苏屠户，这筒子骨和猪下水怎么卖的？”
“你买了这么多，这四根筒子骨我就送给你了，这些猪下水收你四文钱吧！”
“好，那麻烦你再帮我把筒子骨砍成两节。”
“喏，一共五十八文钱。”苏莹莹把钱拿出来数了数，递给了苏屠户，心里却在滴血。呜呜呜，肉好贵，身上只剩下八十二文钱了，得赶快想办法挣钱。
苏莹莹把肉放进篮子，领着两个小不点欢快地走回去了。
这里的人不知怎么处理猪大肠的臭味儿，因此才让苏莹莹捡了便宜。
猪大肠我可以做干煸肥肠、麻辣肥肠。猪心、猪肚配上我的独家秘方卤出来可好吃了，可惜现在没有卤料，那就炒一个火爆猪心猪肝吧。
苏莹莹想着这些就要流口水了，情不自禁地傻笑了起来。哦，不行，要留些后面吃，脑袋也自然地跟着摇了摇。
“嫂嫂，你笑什么，还摇脑袋。”
“姐姐，你怎么在…傻笑。”
“你们懂什么，哼，我在想等下弄什么菜，馋你们两个小不点。”
“小不点是什么？”两个小脑袋同时昂起来看着苏莹莹，一脸迷茫地问。
“小不点就是……就是说很小的小孩子，像你们两个一样小。”
“哦……”两个小不点若有所思地点了点头。
一到家，苏莹莹麻利的把肉清洗了，火升起，拿了两节筒子骨放锅里熬汤，准备用来炖山药香菇排骨。
苏莹莹把板油切块后放入锅中炼油，最后再撒了点盐。慢慢的猪油的香味儿在屋子里溢开。
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