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第265部分（第1页）

丁小桥相信，这些老饕们在品尝了这样的味道之后，一定能分辨出这其中的玄妙，可是却又对于这样的玄妙没有办法解答。

先将黄瓜丝和葫芦丝全部放在了大碗的下面，再将这已经切好的鸡肉放在了上面，接着就将依次放上蒜、葱、姜还有酱油醋和花生碎，核桃碎以及芝麻，最后在将辣椒红油浇到上面，开始进行搅拌。

这搅拌的时候速度一定要非常的快，绝对不能慢悠悠的，因为这些味道都是很重的，而鸡也已经切的很小了，如果不快速的搅拌的话，这入味就会不均匀，那么对于最后的比赛结果是有很大的影响的。

跟粗海带不一样的是，粗海带只用泡在那里就可以了，可是这麻辣鸡却要不停的搅拌，但是搅拌的时候也不能太用力，否则这些鸡肉就会变碎了，所以，这个力道和速度都是要非常控制的，否则一个不小心，这个鸡肉就会前功尽弃了。

大概搅拌了一炷香的时间之后，柴康停了下来，在看看那锅里面，所有的鸡肉就跟刚刚切开的一样，并没有一点点的破损，就可以知道这柴康的功底有多么的厉害了。

静静的将麻辣鸡放了一会儿，等到最后一炷香的时候，柴康便开始将已经被众人准备好的几十个勺子里面依次开始放粗海带还有麻辣鸡了。

等到放完之后，柴康连忙给孟贞娘，孟贞娘就速度跑到了自己的灶台边上的那面小锣前，敲了一下，并且在自己的队伍的旗子上面拴上了一块红布条代表自己已经完成了比赛。

裁判这边接到了这样的消息之后就会在他们比赛的分数上先给出了几分这速度分。不过这之后，他们的菜就会被人收走，放在了场地中间专门一个属于他们比赛队伍的一个台子上等待着。

丁小桥看着场地中间那只高高的香终于燃烧殆尽了。在那支香燃烧完了之后，就听见那个放置在场地边上巨大的铜锣被重重的敲响了，这代表着整场比赛已经完全的结束了，不管你现在做完还是没有做完，都要上交自己的作品了。

等到所有的选手的作品都已经上交放到了指定的位置上之后，就会有有专门的侍卫按照参赛抽签的顺序开始端给所有的评委吃品尝这些菜品了。

每人只有一个勺子。

也就是说，每个人只有一勺子的机会，无论这勺子里你吃到了什么，是可口还是不可口，是还想吃还是根本就难以下咽，都再也没有机会了。裁判只能根据这一勺子里面吃到的东西进行评判。

这样的比赛制度是很有片面性的，因为，没有办法反复的品尝，所以，只能凭借着那很片面的直觉来进行评判，说不定这裁判的舌尖有了一点点的不对劲，那么一道好好的菜就被放弃了。

丁小桥也是对于这样的比赛很是无奈，你想想看，一勺子不过是半口的饭菜，能吃出个什么味道来打，就要凭借这个来绝对一个厨师甚至是一个参赛队的生死，这也太残酷了吧。

所以等到裁判们开始品尝的时候，丁小桥就已经双手合十的在那里念佛了，希望能够得到漫天神佛的保佑。

裁判打分是和品尝菜肴一起进行的，往往是吃完一勺子菜，他们就会在自己面前的纸上写下了是留还是不留，然后就有专门的唱票的人来收集这些裁判结果，然后将它们整理出来。

最后所有的菜品都品尝完了之后，所有的参赛队也比赛完之后，官方在进行一个从多到少的排列，打留下最多票数的人自然就是在前面，打留下票数最少的人便是被淘汰了。

这样排列之后，只取前面的二十五名，这些参赛队就顺利的进入了下一轮的复赛，而下场比赛也是用同样的赛制，不过，只取前面的十名。

这斗菜大会的每一个环节都是如此，所以，这样的煎熬并不是只有今天。

终于，轮到了聚百味的菜送上去了，其实不光丁小桥紧张得很，就连在场内的六个人也紧张的不停的吞口水。要说在聚百味那一亩三分地上，他们可是老大，可是说了算的，可是在这比赛场上，他们真是什么都算不上。

孟贞娘静静的看着这些裁判拿起了勺子将里面的海带丝先放进了嘴里，然后一个个的默默的品尝起来，她呼出了一口气说：“我觉得这样的感受实在是太差劲了。”

“什么感受？”柴康虽然紧张，但是也没有到那种完全忘我将所有注意力都放在裁判席上的地步，他转回头去看孟贞娘，有点好奇。

“就是将自己的命运完全的交在别人的手中，这样的感觉太差劲了，我一点也不喜欢。”

柴康听了孟贞娘的话，微微一愣，然后笑了起来：“现在将自己的命运交在别人的手中，正是为了以后，要将自己的命运牢牢的抓在自己的手中做准备。”

在孟贞娘的心中，柴康一直都是一个没有什么太深刻想法的人，他随时都是乐呵呵的，好像也没有什么烦恼，现在陡然之间说出了这样的一番话，真是让人惊诧不已。

丁小桥看着收票的人将所有的裁判对于粗海带的票数收了过来，然后交给了上去，随后又是麻辣鸡的票数。接着就是下面一个参赛队的菜品端了上去，下面唱票席位上的人开始紧张的开始计票起来。

他们在紧张，而丁小桥更是紧张，她甚至觉得自己的浑身都颤抖了起来，就在这个时候，就看见一个侍卫拿了那唱票的结果给所有拿着喇叭的人。

丁小桥只觉得自己的心脏都已经提了起来了。

第502章　开解

事实上证明，丁小桥实在是太过紧张了，不过在这样的情况下，在前路什么都不了解的情况下，紧张也是难免的，就算是背负着穿越女金手指这样的光环，丁小桥还是觉得自己是一个普通人。而普通人遇见了这样的情况，要是不紧张，那才是真的奇怪了。

聚百味的味道是独一份的，在整个大庆国是独一份的，甚至在周边几个国家里面都是独一份的。

也许他们的其他方面并不如别的老店子，别的老厨师，但是光光只独一份的味道就已经征服了多有的评委，况且，每个评委只能吃一勺子，几乎所有评委在细细的品尝了这属于聚百味的两勺子开胃小菜之后，都恨不得再能多吃几口。

可是，想要多吃的话，势必要到复赛了，所以，他们几乎全部给的都是通过票。

丁小桥远远的听着那高声喊出来的票数，通过率之高，已经根本就不用去在乎排序了，几乎是百分之九十的通过率，在这样的状况之下，聚百味的晋级已经是十拿九稳的事情了。

果然，在经过了将近一个多小时的评判之后，聚百味以排在前五名的成绩，顺利晋级。

虽然只是第一关初赛的成绩，可是，这样的成绩还是让人大跌眼镜。在座的几乎都是参加了很多次的参赛队了，虽然早就已经耳闻过这云通郡有一个聚百味，味道以麻辣为主，可是，毕竟是一个新开的店子，能跟这些已经积累了几十年甚至上百年的店子相媲美吗？

当然是不可能的。

所以，当今年这样的成绩出来之后，尽管只是一个初赛成绩，所有的人，都有一种黑马出现的感觉。只是，这匹黑马能不能走到最后还是一说，但不得不承认，这第一场的比赛，聚百味确实是博得了全场的注意力，。

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