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粘土可以提供足够的氧气来保持葡萄的活力,而这些容器中的二氧化碳限制了葡萄的新陈代谢,并阻碍了真菌的生长。
粘土层又控制了气体的排放,减少了葡萄水分的流失,从而保护水果的鲜嫩多汁。
此外,粘土和稻草的组合可以吸收导致细菌生长的水分。所以这种方法是根本就添加化学物质或防腐剂,所以味道也能保持不变。
不得不说这种保鲜办法既科学又古老,最重要的是有用。花蕾吃到他们保存了几个月的葡萄时,非常的惊讶。
虽然,和最新鲜的葡萄口感有点不一样,但是,味道却不差。所以,花蕾想着,既然神仙碗能给葡萄保鲜,应该也能给荔枝保鲜吧?
到时就用这种办法把荔枝保鲜,运到上京城去售卖。到时,会不会有“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的情景出现。
不过,从制作神仙碗半成品,采摘荔枝,到把神仙碗封存好,需要很多的人力物力。
自己现在在西昌府的人手不多,根本没有能力,支起这一大摊的事,所以最好找人一起合作。
于是,花蕾在长凉州城了解了一下,召集了州城几家口碑良好的富绅,开了一个集议。集议上,花蕾提出了几家合作的方法。
由几家富绅各自出资一定的比例,召集人手,到时帮忙制作神仙碗给荔枝保鲜,自己府衙这边帮忙负责运送到上京城售卖。
获得的盈利到时按照各自的比例提取就行。而项同知本族,在长凉州虽然不是数一数二的富绅,但是口碑不错。所以,花蕾也让项家参与了进来。
负责制作神仙碗半成品的事情,就由项家和另外一家甄家一起进行。这天,花蕾跟着项同知去了他们自家的庄子上,教授他们制作神仙碗。
其实,制作的方法并不难,花蕾只是在旁边指点了几句,庄子上的人就做出了合适的泥碗,开始晾晒了。
至于后面问百姓采买荔枝,包装保鲜等后面的事情,花蕾则是专门让州府的户房人员进行组织,引导,到时自己在抽空过来一趟,应该就没问题了。
因为还要一个多月荔枝才能成熟,所以,花蕾先回了府衙,开始写信给田笑府,让他下个月,尽量调度一条船到达长凉州这边。
回程路上,花蕾又顺路去梅林县走了一圈,看了一下重新修建的水塘,发现水塘堤坝已经用砂石和黄沙重新夯实过。
找了工房专业的人员过来检查,都没有什么问题了以后,花蕾才回了府衙。其他县衙挖水塘的事情也在做收尾工作了。
容瑾派出去的几个护卫都传了口信回来,其他的安邦兵,基本上都还好,没出现像梅林县这样连续十天半月白吃白喝这样严重的事。
偶尔的一次两次的事件,在花蕾贴了告示后,后面也没有再发生了。花蕾听了以后,也放下了心。
其实对于这些事,花蕾并不擅长。于是,接下来的这一块,花蕾都让容瑾帮忙监管着,自己更专注在了其他的方面。
天越来越热,锦年和锦时即便经常躲在屋里,也是一个热的嗷嗷叫。一个热的嗷嗷哭。没办法,花蕾只能开始用冰了。
虽然,用冰给荔枝保鲜是不太可能,但是,在家里,还是能用上的。给两个孩子的屋里都放上了冰块,又给他们时不时的做些解暑的饮料给他们解暑。
其实,对于两个孩子,花蕾觉得有些愧疚,自从自己到了西昌府后,真的是忙的脚不沾地,根本就没有空去陪伴他们。
不要说,经常去下面的州城,常常十天半月不回家。就算天天在府衙办事,也是忙的陀螺似的,花蕾已经很久没给锦年讲睡前故事了。
至于锦时,现在已经在学走路了,花蕾也根本没时间去管他,基本上都是奶娘和丫头婆子在管。
看着一直困在屋里的孩子,花蕾很是心疼。于是,把赵大叔前面练手的立式水车放到了水井边,上面用油布搭了一个棚子。
让锦年带着锦时踩着水车玩,顺便给院子里降温,权当是玩游戏了。
这段时间,西昌府这边下了几场暴雨,田地里的庄稼苗倒是久旱逢甘霖,大片大片的舒展着自己的枝叶,生长也变得迅速起来。
不过,河水却变得异常的浑浊,在这里,因为天热,很多百姓都是直接饮用冷水的,所以,最近一段时间,很多人都发生了腹泻的问题。
街上的药馆生意都是人满为患,府衙里也有很多人,都因为腹泻不止而告假了。后来竟然连井水都变得浑浊了,花蕾担心两个孩子也吃坏肚子。
于是,决定让赵大叔帮忙自己制作一个简易的净水器,把浑浊的井水给过滤一下。
用一个木桶,在底部钻一些大小合适的孔。然后从下到上依次放上双层的粗纱布。纱布上铺一层半指深的干净细沙。
然后在细沙上面铺上一层一指厚的木炭颗粒,在木炭颗粒上面放上大小合适的鹅卵石,上面盖上带孔的竹筛子,一个简易的净水器就做好了。
把浑浊的井水从上面缓缓倒入,不一会儿,水桶底下就有干净的水缓缓的流出。经过层层过滤出来的水,就比原来的水干净了很多。
花蕾亲自试用了一下,觉得效果还行,就让万通判贴出了告示。把制作简易净水器的方法公之于众。
让百姓也把要喝的水先过滤一下,然后再烧开,这样就不容易腹泻了。在西昌,石头和黄沙都容易取得,就是木炭这里用得很少。
如果家里实在没有木炭的,也可以用草木灰替代一下,或者不放也行。最重要的就是,自己喝的水一定要烧开。
很多村民一开始都嫌弃烧水麻烦,更不用说,制作净水器过滤河水了。但是,家里人一个个反复的腹泻不止,还需要吃药,就想着制作净水器试试。
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