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第52章 腾牛证章(第1页)

“这是我的食荐者信物,腾牛证章。”

付行将手中的证章郑重地授予秦琅,而后缓缓开口,“至于奖励的十公斤银霜牛肉,待会儿你可以在我的储藏室里随意挑选,留下地址后送货上门。”

“谢谢付行先生!”

接过以牛肉的雪花纹为底色,刻画着一头漆黑公牛的腾牛证章,想到即将到手的十公斤顶级牛肉,秦琅心中不由得涌现出几分兴奋。

“小事。”尝到十八秒牛肉这样的美食,付行也心情大好,他扭头看向一旁的赵倩,“你的选择?”

“我选择普通考核。”

赵倩深吸一口气,说出了自己的决定。

以她的厨艺,暂时还达不到通过银霜考核的程度,普通考核倒是还有些机会。

“好。”付行点点头,带着赵倩挑选了牛肉之后将她送入厨房之中,而后和秦琅二人一同等待。

“付行先生,我还有一件事需要麻烦您。”秦琅可没有忘记自己这一次来拜访付行的主要目的。

他从口袋中拿出自己的手绘图,“请问您在臻牛馆和附近的其他地方,有见过这样一只食灵么?”

“咦?这不是…”付行粗略瞥了一眼,脸上露出意外的神色,但接过仔细看了看之后又摇了摇头。

“不对,只是看着有些像…”

“付行先生?”听到付行自顾自地喃喃,秦琅忍不住喊了一声。

“虽然很遗憾,但我能够确认臻牛馆附近并没有出现过这样一只食灵。”付行微微摇头,将图纸还给秦琅,“你可能需要去别的地方找一找。”

“好吧。”秦琅失望地叹了一口气。

他本以为来到臻牛馆就可以找到那只画中的食灵,却没想到一切又回归了原点。

时间一点点过去,很快赵倩的烹饪同样完成。

一股茶香味与果香味混杂着牛肉的鲜香味,随着她的出场迅速在餐厅内扩散开来。

“茶熏橙香琥珀牛肉卷,请品鉴。”

赵倩轻声开口,而后站在一旁,表情有些紧张。

这道美食她虽然进行过不少尝试和调整,但最终的成品能够通过付行的考验,她也没有把握。

“别紧张。”看出了赵倩脸上的忐忑,付行笑了笑,目光投向餐盘中的食物。

那是一个个约莫二指粗细,表面有着琥珀一般深邃颜色的牛肉卷。

“闻着味道很不错。”他仔细嗅闻了一下,而后拿起叉子,叉起一个牛肉卷咬了一口。

“嗯?”他的眉头忽然一挑,“将切碎的马蹄和洋葱碎裹在牛肉卷中?”

“这个思路很有意思,一口下去马蹄、洋葱的清鲜与牛肉的浓鲜混合在一起,更重要的是这两种食材的加入让牛肉有更丰富的汁水感。”

“茶香味和果香味也很浓郁,如果我没有猜错的话,果香味应该是煮制的时候渗入的,而茶香味是…使用了烟熏的手法?”

付行一边吃,一边不断点头,“一种食材通过多种烹饪方式相结合,令味道和口感变得丰富。”

“这是很有意思的创新。”

三两口将一个牛肉卷吃下,付行指着餐盘中剩下的牛肉卷,笑着看向秦琅和曹东东。

“来来来,都尝尝!”

“那我就不客气了。”秦琅笑着点头。

他还真没尝过赵倩的手艺。

夹起一个牛肉卷送入口中,秦琅的眼中迅速浮现出惊异的神色。

站在他的角度上,这道菜的调味、选材还可以进一步优化,不过烹饪的呈现实在很有趣。

茶香、橙香和牛肉结合,秦琅还从未尝到过如此特别的味道,更难能可贵的是这种味道并不突兀。

一个吃完,秦琅忍不住朝赵倩比了比大拇指。

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