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“是这家关了门的?”叶锦程问。
梁承礼啧了一声,苦笑说:“太搞笑了吧,怎么会这样呢?怎么会有肠粉店早上不开门啊?”
“你以前每次来都开门吗?”叶锦程忍住笑,问。
“开啊。”说完,他顿了一下,“不过我上一次来已经是上一次了。”
好一句废话文学,叶锦程挑眉。
“完蛋,现在吃什么好呢?”梁承礼东张西望,很快发现五十米开外有一家米粉店,他过去从来没听说过这种粉,“滤粉是什么?”
听见这个熟悉的字眼,叶锦程惊喜道:“哪里?”
“前面。”梁承礼问,“你知道是什么?”
叶锦程介绍说:“用筛子滤米浆滤出来的米粉,有点像榨粉,但不是榨出来的,是滤出来的——”
“是滤出来的。”梁承礼和他异口同声地说。
他笑着点头,说:“是我外婆家那边的特色,小时候我回外婆家过寒暑假,差不多每天早上都吃。”
“那就是你从小吃的味道了?”梁承礼道。
“嗯,不知道这家正不正宗。”叶锦程想了想,建议道,“不然,去吃我从小吃到大的味道?”
梁承礼正有此意,立刻拉着叶锦程的行李箱,朝那家滤粉店走过去。
这家滤粉店看来是刚开张不久,门店装修得十分简单,墙面和家具都很新。店内没有食客,前台没有收银员,只有老板兼厨师一个人在厨房里忙碌。
他看见有人来,通过厨房的橱窗招呼梁承礼他们坐下,主动说通过美食点评app购买套餐可以打折。
叶锦程的印象当中,滤粉的配菜很多,但这家也许才开张,橱窗前可以选择的免费配菜只有四样。他暗自失望,想向梁承礼解释,见后者一脸好奇和期待地看着老板在厨房里工作的身影,便没说出口。
两人在网上买了一个双人套餐,除了两碗滤粉外,还有一根油条和两瓶豆奶。
老板为上午的生意做足了准备,加之客人少,没一会儿,他们买的滤粉套餐就上桌了。
看叶锦程往米粉里一勺接一勺地加配菜,梁承礼有样学样,配菜几乎从碗里溢出来。梁承礼原以为滤粉的口感应该和自己以往吃的其他米粉差不多,结果发现口感更有弹性。他上网查了滤粉的介绍,也因而知道了叶锦程的外婆是哪里人。
“现在你放假还回外婆家吗?”吃着滤粉,梁承礼问。
叶锦程赧然笑了笑,摇摇头,说:“前两年她去世以后,我就再没回去过了。”
听罢,梁承礼微微一怔,说:“抱歉。”
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