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第157章 火锅（第1页）

王富贵脸有些发烧，赶忙让大脑给自己发送指令-别嘚瑟啊！

“都准备差不多了，过来看看！”

许婷婷一把拉住王富贵的手来到餐桌跟前，面色很是得意，王富贵看到后也不禁瞪大了眼睛，嘴上哇塞，心里也暗想道，这丫头不会是厨神转世吧？太牛逼了！

只见餐桌上的锅中红油滚滚，辣意袭人，那是精选的辣椒与多种香料熬制而成，辣而不燥，是无辣不欢者的首选锅底；清汤锅底则奶白鲜美，用猪骨、鸡骨精心熬煮数小时，浓郁的骨香扑鼻而来，加入枸杞、红枣、香菇等食材，滋补又美味。

王富贵刚要坐下，许婷婷刚忙把他拉到主座的位置，然后笑盈盈解下自己的围裙放到一边，里面穿了件白色小吊带。

“喝点什么吗？”

“啤酒吧，要凉的。”

王富贵看着这些是真来了食欲，夏日火锅配啤酒，要多爽有多爽。

“好嘞。”

许婷婷貌似特别希望得到王富贵的指令，一路小跑来到冰箱那，拎着两提啤酒走了过来。

“我给你起开！”

砰砰，啤酒沫瞬间溢了出来，许婷婷倒酒还是很专业的，毕竟是天空的小姐。

“呼。。。”

王富贵先喝了一口，清冽爽口，许婷婷看着王富贵开心好像比自己更开心，她也赶忙陪了一杯，脸上都笑出花了。

“吃吧！”

王富贵又像个主人似的，示意许婷婷动筷子！

“好，吃吧！嘻嘻。。。”

许婷婷从王富贵进屋脸上这笑就没听过。

王富贵作为个肉食动物，第一筷子肯定是肉，鲜嫩的牛肉片纹理清晰，薄厚均匀，在锅中轻轻一涮，鲜嫩多汁，裹上香辣的蘸料，放入口中，肉香、油香与料香完美融合；羊肉卷肥瘦相间，肥而不腻，瘦而不柴，特有的膻味在火锅的洗礼下变成一种独特的风味，入口绵软，咀嚼间满是幸福的味道。

接下来是虾滑，手工虾滑颗颗饱满，由新鲜虾肉捶打而成，弹性十足，咬下去能感受到虾肉的紧实与鲜甜；Q弹的鱼丸、蟹棒也是必不可少，鱼丸嫩滑，鱼鲜味浓，蟹棒丝丝分明，煮后吸满汤汁，味道浓郁醇厚。

蔬菜区更是一片翠绿新鲜，水灵灵的菠菜、脆生生的生菜、软糯的土豆片、清甜的胡萝卜片，还有吸汁王者金针菇和腐竹，在火锅中烫煮后，保留了蔬菜的清甜与脆爽，又吸收了锅底的醇厚滋味，营养丰富又解腻。

再配上爽滑劲道的手工面条或软糯香甜的红薯粉，吸饱了火锅的汤汁，每一口都是满满的满足感。一家人欢声笑语，共享这火锅食材带来的美味与温馨，这就是家庭火锅的魅力所在，简单却幸福，平凡却珍贵。

许婷婷调制的小料也是绝配，真的是每一口都感觉到幸福，王富贵一口菜一口酒，跟猪拱槽似的，吃的满头大汗，不到半小时，地上就放了20几个空的易拉罐，桌上也再次沟满壕平。。。

“真好吃啊！”

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