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他竖起一根手指:
“这样做,第一,我们可以通过采购,保留一部分合理的利润。这就是我们的盈利点。”
他又竖起第二根手指,表情变得严肃起来:
“第二,也是非常重要的一点,通过统一采购,我们可以从源头上,严格把控所有食材的品质和安全!”
“这和吴总希望我们提升美食街整体品质的初衷,是完全一致的!”
“毕竟,”他环视众人,语气恳切,“只有用了好的、新鲜的原材料,才能做出真正美味、让食客放心的食品,不是吗?”
“这样才能形成口碑,吸引更多的人来,这才是长久之计!”
这番话说得合情合理,逻辑清晰。
刚才还弥漫在会议室里的迷茫和僵持,似乎一下子被驱散了大半。
但张娜娜显然想得更深一层。
她黛眉微蹙,提出了一个非常实际的问题:
“张超,道理是这个道理。”
“可是,我们这个采购中心,定价要怎么定?”
“我们从中获取利润,那提供给商户的价格,会不会比他们自己去外面市场上采买的价格还要高?”
“如果是这样的话,商户肯定会有意见的,甚至会觉得我们是在变相收费,产生抵触情绪吧?”
这个问题很尖锐,直指核心矛盾。
如果价格没有优势,强制采购就很难推行下去,甚至会引发商户的不满和反弹。
就在众人再次陷入思考时,一个清脆又带着点东北口音的女声响了起来。
是陈红红。
说别的事她可能没自信,但说到米面粮油的采购问题,谁有她东北陈家大小姐有发言权,此刻她脸上带着笃定的笑容。
“娜娜姐,各位,关于价格这个问题,我觉得大家可以放心。”
陈红红站起身,虽然身材娇小,但语气却异常自信。
“我们供货的价格,不但不会比市场价高,”
她顿了顿,抛出了一个让所有人精神一振的结论:
“甚至,在很多品类上,我们完全可以做到,给商户提供低于他们自己小批量采购市场价的价格!”
“什么?还能更低?”梁小胖有些不敢相信。
张娜娜眼中也充满了不解:“这怎么可能?我们不是中间商吗?我们还要赚钱呢……”
陈红红走到会议桌旁,拿起一支白板笔,似乎准备给大家演算一下。
她看向仍然疑惑的张娜娜,笑着解释道:
“娜娜姐,你想啊,在超哥设想的这个模式下,我们‘成仙’美食街的采购中心,凭借着整个美食街所有商户的需求总量,”
她语气加重,强调道:
“拿下的,就不仅仅是简单的‘采购权’了。”
“那是量变带来的质变!”
她一字一顿地说出那个关键名词:
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