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第30章被勃艮第红酒炖牛肉改良版的味道惊艳(求追读)
姜明珠是内行人。
在许舟把牛肉,洋葱,蘑菇,黄金土豆,以及胡萝卜等菜拿出来的时候,她就眼尖的发现了菜原材料的差别。
在那边的一整块牛肉呈现深樱桃红色,在灯光下脂肪的部分不显得油腻,而是雪白遍布在周围。
脂肪看起来并不多,一整块深樱桃红的牛肉肉眼可见的新鲜,不仅没有腥味,反而有种淡淡的青草混合脂肪的香。
“这牛肉品质…”姜明珠看着那令人目眩神迷的一整块肉发呆。
虽然是一块生肉,可是光是看着那剔透和湿润新鲜程度,都能想象到在烹饪后的味道该是多好吃。
等等。
他这价格不会真是合理吧?
这牛肉一看就绝对便宜不了啊!
自己家也买的是顶级品质牛肉,但是看着都没许舟拿出来的食材好。
色泽,湿润程度,弹性程度,都差远了。
姜明珠咬了咬唇,羞赧。
完了,他好像真不是做局!
…
因为他们要了三份牛肉,许舟就拿出了三个锅,放在三个灶台上。
准备三份一起炖。
在把牛肉拿出来之后,他小心翼翼的把刚刚购买的三份红酒给拿了出来。
红酒在购买的时候就已经分好了,每一份两百五十毫升。
在摆上桌的时候,霸道的勃艮第顶级庄园里生产的勃艮第黑皮诺红酒的风味飘满了整个房间。
顶级的食材在一出现,就展现出了它顶尖食材的绝妙统治力。
所有人的目光都无法再挪开,呆呆的看着许舟腌制牛肉,在看到那吸满了红酒汁,稍微一按压都能渗出红酒的樱桃红色的牛肉,咕噜的吞了口口水。
“我……我的天……”
“这不敢想象等会有多好吃。”
“带小面包了吗?”
徐凯偷偷拿出一个小面包:“我等会闻到香味顶不住的时候,先吃几口。”
“带了!”
陈宴也掏了出来。
旁边的姜明珠已经无心再搭理他们,身心都处于震撼之中。
红酒色泽纯正,黑皮诺红酒里不仅有葡萄的饱满酒香味,还伴随着樱桃草莓覆盆子交织在一起的芬芳风味。
顶级红酒!
这绝对是拍卖会上有钱都拍不到的顶级品质!
你TM用来泡牛肉?
…
吸饱了连拍卖会都买不到的顶级红酒后的牛肉在拎起来放锅里炖的时候,一滴滴的还往底下滴红酒汁。
虽然腌制的时间不长。
可晶莹剔透的顶级品质牛肉却不仅浸满了红酒,连那百里香,丁香,香叶葱叶,等香料束以及洋葱的味道也涵盖了整块牛肉。
满是汤汁的牛肉在被香草黄油一煎,红酒和黄油碰触产生的滋啦滋啦的声音以及热气一下从锅里冒了出来。
香味就仿佛有了形状一般在整个房间飘荡。蛊惑了在场所有人。
他们仿佛成了那眼冒桃心的顾客,被从锅里飘出来的红色香气给迷得晕头转向。
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