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第三百二十四章 微虫洞料理法式焗蜗牛（第1页）

而对于天使彦来说，将食材入味就更加的简单了，只要将需要为食材腌制的调味料用微虫洞渗透进食材就可以了，所以天使彦用微虫洞从托尼的酒柜中的一瓶白葡萄酒中取出了一部分白葡萄酒，并且在乔治布朗带过来的食材中找到了一些红葱头，在其中一颗红葱头上面取下了一部分之后，就将取下来的红葱头用微虫洞粉碎成粉末，然后和白葡萄酒混合到了一起。接下来按照正常的操作，需要的是将蜗牛肉和这些红河到一起进行腌制。

但是现在可没有那么多的时间留给天使彦来慢慢的将这些红葱头和白葡萄酒混合到一起的腌料与蜗牛肉慢慢的去让它们渗透，让味道渗到里面。

但是天使彦这个时候，却将这些红葱头和白葡萄酒混合到一起的腌料通过微虫洞分解成了几个分子级别，然后让这些被彻底散开的腌料用微虫洞送到蜗牛肉的缝隙中，这样就完成了蜗牛肉的提前入味和去腥。而接下来就要准备法式蜗牛的辅料了，而这些辅料的种类和以及他们的准备很简单。

天使彦按照之前在制作蒜香法棍的时候处理大蒜的的那样，将大蒜直接隔着蒜皮取了出来，并且将大蒜弄成了蒜蓉，当然，大蒜里面会带来苦味的蒜芯被天使彦留了下来。处理完大蒜之后，天使彦取过了一根欧芹，然后将欧芹的叶片用微虫洞取下来，并且将欧芹的叶片弄成了比较细碎的粉末。

二除了欧芹之外，天使彦还准备了一些白洋葱的碎末来为法式蜗牛提供一些甜味和洋葱的香味，并且天使彦也不打算在这道法式蜗牛中使用任何的太有刺激性的辅料，所以天使彦在将蒜蓉、欧芹碎、白洋葱碎准备好之后往里面添加了融化的黄油，把这些准备好的辅料均匀的混合到了一起。

取过用白葡萄酒和红葱头作为腌料腌制的蜗牛肉，天使彦将准备好的混合均匀的辅料涂抹到了蜗牛肉上面，并且将腌制好并且涂抹了辅料的蜗牛肉装进了用淡盐水清理干净的蜗牛壳里面。而这些蜗牛壳在天使彦分离蜗牛肉的时候就已经用我彻底清理过一遍了，但是天使彦还是用淡盐水浸泡着这些蜗牛壳。将处理好的蜗牛肉装进蜗牛壳中以后，天使彦还用一些芝士将蜗牛壳封口，然后在这些蜗牛壳上面沾了一些海盐粒，接着将这些蜗牛用一个球形的封闭微虫洞包裹起来。做好了这些，天使彦利用烈焰之剑上的暗能量转化符文阵列转化而来的热能将它烘烤七分钟左右就可以制作完成了。

做好了这些，现在天使彦所系要的就是等待了，不过要以喝完了奶油蘑菇浓汤而专注的看着天使彦做菜的托尼则就开始了新一轮的煎熬的等待。

同样喝完了奶油蘑菇浓汤的佩珀波茨和哈皮霍根却没有想托尼那样的等不及美食，一方面是佩珀波茨对于蜗牛这样的软体动物有一些害怕，就连上一次两年前的那道法式蜗牛也全都进了托尼的口中，而另一方面，则是佩珀波茨知道在这后面还有十道菜，要是像托尼这样焦虑的话，那接下来的时间就真的太过煎熬了。但是害怕霍根却对于美食并没有太大的需求，在孤儿院中待过一段时间并且在离开孤儿院之后自力更生过一段时间的他来说，只要是能够吃饱就可以了。而对于乔治布朗来说，他等待的煎熬是和托尼相媲美的，他现在最想要确认的，就是拥平常的手法处理的蜗牛肉和天使彦用她特殊的方法处理的万在口感上有什么不同，而自己在之前那蜗牛肉切碎那种做法制作的来的法式蜗牛就根本和这没有可比性。

等待了漫长的七分钟之后，由天使彦亲手准备的法式蜗牛就终于在托尼和乔治布朗眼巴巴的眼神中出炉了。天使彦一打开球形的闭合虫洞之后，法式蜗牛的味道就扑面而来，托尼最为喜欢的芝士散发着迷人的香气，欧芹、洋葱还有打算交织的香味衬托着填满了蜗牛壳的肥美的蜗牛肉，托尼就留下了口水。而天使彦也是准备好了专门用来陈放法式蜗牛的小盘子，并且还为托尼、佩珀波茨还有害怕霍根以及乔治布朗准备好了使用法式蜗牛所必须的夹子以及双齿叉子，这些就是用来品尝法式蜗牛所需要的餐具。不过现在是除了法式蜗牛之外，还有和法式蜗牛搭配着一起吃的蒜香法棍，给每个人一票蒜香法棍之后，天使彦也开始了品尝自己的那一份法式蜗牛。一边品尝着自己的制作的这道法式蜗牛有没有什么不好的地方，天使彦一边对乔治布朗说道：“这里面除了我之前用小刀处理的蜗牛之外，剩下的都是我用别的方法处理的，而在你的这封法式蜗牛里面，就有一枚是刚才我用小刀处理的蜗牛，你可以试一下两者之间的味道和口感上面有什么差异。”天使彦说完这话，就继续品尝了起了。

而佩珀波茨在咬牙将一枚法式蜗牛用双齿叉子挑出来之后，佩珀波茨看到被炙烤得略微蜷曲发黄的法式蜗牛上方缓缓流淌着明黄色的芝士热流，搭配上细碎的欧芹、洋葱和大蒜的味道，让佩珀波茨的嘴里忍不住蜂蜜除了一丝口水，而佩珀波茨这时候看着左手的夹子上面的蜗牛壳，脑海中就又出现了蜗牛的黏糊糊的身体，让佩珀波茨忍不住打了个冷颤，但是在鼻尖缭绕的香味让佩珀波茨闭上眼睛将这枚法式蜗牛通道了嘴里，不过下一刻佩珀波茨瞪大了眼睛，难以置信的看着自己眼前的法式蜗牛，不敢相信这样惊艳的问道会是自己以为的黏糊糊的蜗牛作为食材能够做出来的，这让佩珀波茨非常的诧异。

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