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第47章 豌豆黄（第1页）

谢秋节今天多做了些枣泥核桃糕、豌豆黄和蒸蛋糕。

老爷爷昨天说要来，所以谢秋节一直给两位老人留着一份枣泥核桃糕和豌豆黄。

谢秋节刚给两位客人装好甜点，抬头便看见站在旁边看他卖点心的老爷爷。

老爷爷目光带着欣赏，道：“不错，你竟然还会做中式糕点。”

中式糕点和西式糕点各有千秋，但是中式糕点的“适量”“恰当”却像是中餐里每天不同的变化，少一点多一点，都是每天生活里延伸出不同的滋味。

“无聊的时候研究过一点。”谢秋节淡声道，“爷爷，我今天做了些适合奶奶吃的糕点，你带一点回去吧。”

夏犹清把打印出来的几张照片顺便递给老人，“爷爷，这个照片送给你们，祝你们身体健康。”

老爷爷接过点心，和蔼笑道：“谢谢小伙子。”

看见照片时眼中闪过一丝欣喜和怀念，然后情不自禁用苍老的手摸了摸照片，“……那时候我们也像你们一样。”

说完这句，老爷爷现场拿出一块豌豆黄尝了尝。

豌豆黄是北京传统小吃，外观浅黄色，入口即化，清凉爽口，口感软糯又绵软，味道清凉，豆类独有的清香瞬间侵略口腔每个角落。

老爷爷闭上眼睛幽幽品味了片刻，说：“不错。”

来这一趟，值了。

老爷爷笑道：“小伙子，叫什么名字？”

谢秋节说：“谢秋节。”

老人又多看了两眼照片，然后又看看面前两人，慈祥道：“你做甜点是带有感情的，梦想是一件特别朴素的事情，希望你能在这条路坚持下去。”

谢秋节看着老人，点点头。

老人递给他一张名片，“年纪大了，时代也不一样了，但是几十年老本行该有的技术老头子还是没忘。如果你不嫌弃的话，我可以去你家给你进行一些指导，收你做关门弟子，或者你有一天路过上海，可以找我的徒弟带一带你。”

谢秋节懵懂地接过名片，名片上写着姓名——何成墨。

何成墨，国内有名的高级甜点师，烘培网上大神一样的存在，二十年过去依然是国内甜点天花板，早年摆摊创业后来巴黎留学，曾在巴黎最高标准的酒店担任甜点主厨。

精湛的甜点技术让他回国后被多家知名培训机构邀请，出版过个人甜点书籍，至今备受欢迎，甚至成为绝版。

谢秋节曾经在一家老书店买到过他的书，早就翻了个遍，何成墨一生只收过两个徒弟，两个徒弟发展都很好，在烘培网也是经常被人提起的存在。

谢秋节震惊地抬眼看向眼前一脸慈祥的老爷爷，“您？何老师？！”

谢秋节只在烘培网见过何成墨年轻时的照片，完全没有将眼前头发花白的老人与那个大神联想起来。

眼前老人只是慈祥笑笑，眼角皱纹愈深，“都是很久以前的事了，现在老了，做甜点有些力不从心，教人还是没问题的。”

“谢秋节，你愿意做我徒弟吗？”

谢秋节不可置信道：“我可以吗？”

“只要你愿意。”

谢秋节看着老人认真的面容沉默思考了一会，然后后退一步，朝着老人深鞠一躬，“愿意！谢谢老师。”

何成墨过去扶他，拍了拍谢秋节的肩，“那就不要叫老师了，我很看好你，谢秋节。”

谢秋节犹豫了下，张口道：“谢谢师父。”

何成墨看着眼前的夜市，夜市人来人往，“摆摊其实是一个很好的经历，你在市井体会到的滋味与生活，看着每个人不同的笑脸和吃点心时的反应，会慢慢融入自己的思考，基础牢固了，多研究多琢磨，融入自身感情用心去做，然后创造出属于自己的东西。”

“这条路很长，但坚持下去总会成功的。”

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