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第91章（第1页）

晏宁本还想给他们一个惊喜，结果没给成，这两人一个比一个鬼精鬼精。

烤鸭在土窖里烤了半个时辰，终于可以出炉了。晏宁从一次的失败中吸取了经验，这回调料的配比和烘烤的火候都掌握得恰到好处，整只烤鸭一烤出来，红澄澄光鲜油亮的卖相简直惊呆了他。

他抑制不住地狂喜，嘴角几乎要咧到耳朵后边去。

当他端着这一整只烤鸭出现在众人眼前的时候，他瞬间成为万众瞩目的焦点。

哦不对，是大盘子里的烤鸭，瞬间成为万众瞩目的焦点。

“我的个亲娘诶……”钱三忍不住惊呼一声。

晏宁将这盘烤鸭放在圆桌的正中央，咳嗽两声，郑重道，“让我予大家介绍一下，这就是即将开张的食肆的招牌菜——蜜汁脆皮烤鸭。”

“嚯…好家伙……”

“果真是道大菜啊……”

众人一个个眼睛都挪不动了，钱三很不矜持地咽了咽口水。

晏宁拿起盘中的切刀，化身厨艺大师，准备在众人面前大显一番身手。

“这道菜，讲究的是香——整只鸭子散发出来的浓郁肉香；脆——烤鸭这层表皮酥脆爽口，肥而不腻，入口即化；嫩——鸭肉经过腌制、风干、烤熟后肉质更加鲜嫩入味，令人口齿留香。”

晏宁从鸭胸脯处破开鸭子，酥脆的烤鸭皮碎裂的声音像跃动的音符，一下下跳在众人心口上。

烤鸭皮被一片片整齐的摆在光洁的瓷碟上，晏宁放下刀，向董元卿露出笑容，“请大人品尝。”

第49章大美人的气息比酒灼人

董大人细细品尝过后，垂眸沉吟片刻。

众人眼巴巴地望着他，就等着他发表见解，然后一声令下，让他们尽情开吃。

然而董大人绞尽脑汁，实在不知道还能怎么夸了。方才晏宁把他该夸的话都说完了，难不成他还要重复一遍？

好在董大人是见过大世面的人，皇帝御前问话心里都不慌不乱，这种小场面怎能难住他……

——然后就见他在众目睽睽之中，泰然自若地点点头，说道：“味道极好。”

晏宁仿佛看穿了他，抿嘴偷偷笑了笑。

钱三吃得浑然往我，陶醉不已，“香啊，太香了，这辈子能吃上一回蜂蜜烤鸭……什么烤鸭来着？”

晏宁：“蜜汁脆皮烤鸭。”

“对对对，这辈子能吃上一回这脆皮烤鸭，值了，没白活！”

“官爷谬赞。”晏宁笑笑，问道：“这烤鸭好吃么？”

“好吃。”钱三连连点头：“天下奇珍美味莫过于此！”

晏宁又问许士杰：“许大夫，烤鸭味道如何？”

许士杰给予极高评价，竖起大拇指：“人间美味。”

“多谢。”晏宁又扭头去问张经事，“张经事觉得如何？”

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