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第158章 新厨房技能get（第1页）
“你一天四节大课，一科一面卷子都有四面了，这会儿去写一面，一会儿还能早点写完不是，这么冷的天。”
魏升升分析道。
“我不是想帮帮你们。”
“那你帮我把袖子往上卷一卷，刚才忘了。”
“好。”
卢吉礼也没摘书包，走过来刚要伸手，魏升升突然觉得鼻子又痒又酸，抬手制止卢吉礼再往前走，面朝右后方避开餐桌，狠狠打了两个喷嚏。
“不是感冒了吧？”
“没，就鼻子有点痒。”
魏升升说完吸了吸鼻子，回身重新摊开手。
卢吉礼直接拉着他的手把袖子往上推。
“不行，这样一会儿就滑下来了，你把袖口挽两下再往上推。”
“哦，好，。”
“你可说到点儿上了！这傻小子每回让他给我挽袖子，都准会往下滑！”
卢妈妈边包边笑说。
“还有升升啊，不管是不是想感冒，一会儿都熬点姜汤咱都喝点，这两天温度还往下降呢！”
“嗯，好阿姨。”
卢妈妈知道魏升升要学做饭，便教得十分详细。
学习后的魏升升先自己动手包，搞不定了卢妈妈接过来给往回圆，再告诉他哪出了问题。
三四个后因为有之前包饺子的经验，魏升升的包子终于捏得像模像样，卢妈妈便把剩下的皮慢慢擀出来，都留给魏升升包。
只在他放馅儿时看着，防止放的不均匀，馅儿再不够或者多出来一点不好整。
中间上一锅包子熟了，卢妈妈去拾包子，还拿出一个让魏升升先尝尝垫垫肚子，魏升升坚决没吃。
哪怕再亲、卢妈妈对他再好，卢吉礼在学习都还没吃上，他肯定不能先吃的，不管卢妈妈介不介意。
把剩下几个快速包完，卢妈妈又安排他洗姜，自己则把包子放蒸锅里、收拾案板。
“咱们馅是肉的就蒸个25分钟，素馅的蒸十五分钟就够够的了。”
重新开火，卢妈妈对魏升升说道。
然后开始煮姜茶。
“蒸包子用的是发面，这是我中午和的。发酵粉、糖、温水，就是水摸着不烫手温温的，三四十度正正好，不能太烫，也不能太凉，不然都发不开面。”
卢妈妈开始从头教魏升升。
“发好你一眼就能看出来，因为面团会变大一两倍，用手一拉，面里都是气孔就成了。”
“擀皮、包，都和饺子差不多。蒸的时候抹布湿水，锅里加水、放好包子、开火，水开了转中火。他们都包好之后会再让醒会，反正我没那么地也都蒸出来挺好的。”
卢妈妈事无巨细的讲着，魏升升也是认真听课的好学生。
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