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第204章（第1页）

一斤面粉可以做出五份凉皮，五份凉皮正好用一斤黄瓜，这两者的成本都很低，最多在二十五个铜板。但麻汁和辣油的成本不低，一斤芝麻做一罐麻汁，要三十个铜板，一斤麻油要五十五个铜板。

算上这些成本，一份凉皮的成本得有六文钱，这样算下来，一份凉皮也就赚四文钱左右。

开业第一天有优惠活动，一份凉皮勉强能赚三文钱。

因为今天第一天卖，李一程只做了一百份凉皮。除了免费试吃的，一共卖了九十六份，共收入铜板八百一十六个，去掉成本，净赚了三百多文。

李一程挺满足的。

凉皮比卤肉做起来简单多了，而且还干净卫生没有味儿。

家里又有了收入，李一程的压力小了很多。而且现在有刘春帮他，也没有那么累。

曾明川带的午饭里，多了凉皮这道菜。

第一次吃的时候，陈九章、贺玄和孟广益齐齐指责他，为何带的这么少？

他们四个人，一人才夹了两筷子就没有了。

孟广益不能吃辣，被辣的眼睛嘴唇都红红的，却指责的最厉害。

让曾明川十分无语，只能一再保证，明天他会带更多的凉皮来。

孟广益却哼了一声，“明天我就让孟兴去买，多买几份。”

曾明川淡淡道：“明天不是集，我夫郎不出摊。”

孟广益这下子哼不起来了，诚恳道：“明川，弟夫郎不考虑在县里开个店吗？我看弟夫郎的手艺实在是好，开个店肯定不愁没有客人。”

曾明川摇头，“一程他没有时间。他要照顾家里的草药和庄稼，要做凉皮，卖凉皮，还要去医馆里学习，我不想让他太累了。”

“你家夫郎种草药？”

“对，他今年种了十亩草药，我正发愁，他种了这么多草药，到时候卖不出去可怎么办。”

曾明川没有注意到孟广益表情的奇怪，他是真的发愁，但他没有说，他不想打击李一程。

“明川，让你家夫郎把草药卖给我呀！”

“呃……你要那么多草药做什么？”

孟广益瞪大了眼睛，怀疑的看着曾明川，“你不知道吗？我家是卖药的呀！”

“卖药的？”

看曾明川还是一脸懵懂，陈九章猛地拍了他一巴掌。

“你居然不知道？大名府城中最大的药铺就是孟兄家开的，在咱们嘉阳县也有生意，他家就是专门做草药生意的。”

曾明川恍然大悟，“孟兄家是做草药生意的？那真是太好了！”

他没想到，李一程歪打正着，这草药还真是种对了。

“明川，等你家草药成熟了，直接到县里的百草堂找我就行。我不在的话孙掌柜在，你去报你的名字就行。”

“孟兄，可太感谢你了！”

曾明川起身，对孟广益就是深深一礼。

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